{"product_id":"varvaglione-vigne-varvaglione-paralupi-appassimento-2022","title":"Varvaglione Vigne, Varvaglione Paralupi Appassimento 2022","description":"\u003cp\u003eVarvaglione Paralupi Appassimento 2022 is een volle, fruitrijke rode wijn uit Apulië, gemaakt volgens de appassimento-methode waarbij druiven worden gedroogd om hun concentratie en aroma’s te versterken. De wijn komt van het familiebedrijf Varvaglione Vigne \u0026amp; Vini, dat al meer dan een eeuw wijn maakt in deze Zuid-Italiaanse regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe kersen en pruimen naar voren, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje vanille. De smaak is vol en harmonieus, met zachte tannines en een lange afdronk.\n\nEr is geen specifieke informatie beschikbaar over het bewaarpotentieel van deze jaargang. De wijn is nu te drinken; bewaaradvies voor langere rijping is daarom niet met zekerheid te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Apulië, waar het warme Zuid-Italiaanse klimaat de rijping ondersteunt. Voor deze wijn wordt de traditionele appassimento-methode gebruikt: de druiven worden gedroogd om hun suikergehalte en aroma’s te concentreren. De exacte druivensamenstelling, oogstwijze en verdere vinificatiegegevens voor de jaargang 2022 zijn niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gegrild vlees, wildgerechten of gerijpte kazen. Serveer op 16–18 °C. Laat de fles eventueel vooraf openen zodat de wijn wat lucht krijgt; specifieke decanteerinstructies zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVarvaglione Vigne \u0026amp; Vini is een familiebedrijf uit Apulië met meer dan honderd jaar ervaring in de wijnbouw. Het huis combineert traditionele werkwijzen met moderne technologie en maakt wijnen die de streek weerspiegelen. Verdere details over bijzondere onderscheidingen of de geschiedenis van deze specifieke cuvée zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione Vigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676694904963,"sku":"DHW-10129198514522-50879816139098","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/varvaglione-vigne-varvaglione-paralupi-appassimento-2022-0.jpg?v=1791231939","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/varvaglione-vigne-varvaglione-paralupi-appassimento-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}