{"product_id":"varvaglione-12-e-mezzo-negroamaro-del-salento-2022","title":"Varvaglione, 12 e Mezzo Negroamaro del Salento 2022","description":"\u003cp\u003eVarvaglione 12 e Mezzo Negroamaro del Salento 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Puglia met een opvallend gematigd alcoholpercentage van 12,5%. Waar veel wijnen uit deze warme Zuid-Italiaanse regio rond de 15% uitkomen, biedt deze Negroamaro een lichtere, soepelere stijl zonder aan zuidelijke charme in te boeten. De naam 12 e Mezzo verwijst rechtstreeks naar het alcoholpercentage en vormt een eerbetoon aan de eigenzinnige wijnvisie van de familie Varvaglione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich robijnrood met donkere, paarse schakeringen. De geur is uitnodigend en fruitig, met indrukken van rijpe kersen, pruimen en donker bessenfruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn soepel en rond, met een aangename fruitintensiteit, zachte tannines en een frisse balans. De afdronk is toegankelijk en licht kruidig. Deze Negroamaro is vooral bedoeld om jong en fruitig te drinken, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Salento, het zuidelijke deel van Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de zonrijke wijngaarden zorgen voor rijp en aromatisch fruit. Negroamaro is een van de kenmerkende druivenrassen van de streek. De wijn is gemaakt met het doel om de typische gulheid van Puglia te combineren met een opvallend gematigd alcoholpercentage van 12,5%, wat resulteert in een elegante en gemakkelijk drinkbare stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige begeleider van antipasti, pizza, pasta met tomatensaus en gegrilde kip. Ook bij gegrilde groenten, milde kazen en eenvoudige gerechten uit de Italiaanse keuken komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen kort voor het schenken volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVarvaglione vindt zijn oorsprong in 1921, toen de familie voor het eerst wijn onder eigen naam verkocht. Sindsdien is het familiebedrijf sterk verbonden gebleven met Salento en met het streven om de kwaliteit van de streek in het glas te brengen. Cosimo Varvaglione zette deze traditie voort door zich in de oenologie te specialiseren en de wijnproductie verder te professionaliseren. Aan het begin van het nieuwe millennium werden de kwaliteitsverbeteringen duidelijk zichtbaar en groeide het bedrijf verder uit tot een gerespecteerde producent uit Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765090861187,"sku":"VDZ-10269855842640-52306839109968","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/varvaglione-12-e-mezzo-negroamaro-del-salento-2021_f3ad00d3-b901-4431-a557-bc7d7d78b5dd.jpg?v=1785707450","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/varvaglione-12-e-mezzo-negroamaro-del-salento-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}