{"product_id":"valpanera-aquileia-rosso-riserva-alma-2021","title":"Valpanera Aquileia Rosso Riserva Alma 2021","description":"\u003cp\u003eValpanera Aquileia Rosso Riserva Alma 2021 is een karaktervolle rode wijn uit Friuli-Venezia Giulia, waarin Cabernet Sauvignon, Merlot en Refosco dal Peduncolo Rosso samenkomen in een elegante, Italiaanse interpretatie van een klassieke blend. Deze Riserva combineert rijpe fruitigheid met structuur en lokale identiteit, en weerspiegelt daarmee zowel internationale precisie als regionale traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met donker fruit zoals zwarte kers, pruim en braam, aangevuld met tonen van viooltjes, kruiden, ceder en een subtiele aardse toets van de Refosco-druif.\n\nIn de mond is de wijn vol en gestructureerd, met rijpe tannines en een harmonieuze balans tussen fruit, frisheid en kruidigheid. Cabernet Sauvignon zorgt voor ruggengraat, Merlot voor zachtheid en rondeur, terwijl Refosco extra spanning en lokale verfijning toevoegt. Dankzij zijn Riserva-karakter heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich in de kelder verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild en rijke pastagerechten met vlees- of paddenstoelensaus. Ook bij gerijpte harde kazen is hij een sterke match. Serveer op 16-18°C en decanteer bij voorkeur 30-60 minuten vooraf om de aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValpanera is een producent uit Friuli-Venezia Giulia die sterk verbonden is met de wijntraditie van Aquileia, een historisch gebied met een lange wijnbouwgeschiedenis. De focus ligt op wijnen die het karakter van de streek weerspiegelen, met aandacht voor kwaliteit, druifexpressie en elegantie. Door de combinatie van internationale en lokale druiven laat Valpanera zien hoe modern vakmanschap en regionale identiteit elkaar kunnen versterken.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926689632387,"sku":"XW-60919","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/valpanera-aquileia-rosso-riserva-alma-2021_60919_1_098b4ce5-332d-44a9-be76-44054cf80d45.webp?v=1775478520","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/valpanera-aquileia-rosso-riserva-alma-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}