{"product_id":"valenciso-rioja-cemento-2020","title":"Valenciso, Rioja Cemento 2020","description":"\u003cp\u003eValenciso Rioja Cemento 2020 is een bijzondere uitdrukking van Tempranillo waarin puur fruit en finesse centraal staan. In plaats van houtopvoeding rijpt deze wijn 2,5 jaar in cementtanks, wat zorgt voor een opvallend elegante, frisse en zijdezachte stijl. Daarmee laat Valenciso zien dat Rioja niet alleen draait om eikenhout, maar ook om precisie en zuiverheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rode wijn zich met een diepe robijnrode kleur en een heldere, uitnodigende glans. In de neus komen rijpe rode en donkere bessen naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen en een zuivere, minerale ondertoon. \n\nIn de mond is de wijn soepel en verfijnd, met een sappige fruitkern en zijdezachte tannines. De afwezigheid van hout geeft extra ruimte aan de pure Tempranillo-expressie, met een elegante structuur en een lange, evenwichtige afdronk. Dankzij zijn frisse balans heeft de wijn ook mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValenciso Rioja Cemento 2020 komt uit Noord-Spanje, waar Rioja bekendstaat om zijn mix van warmte, hoogteverschillen en kalkrijke bodems die zorgen voor spanning en elegantie in de wijn. De druiven worden geselecteerd met focus op rijp fruit en finesse, waarna de wijn zonder houtopvoeding gedurende 2,5 jaar in cementtanks rijpt. Die vinificatie behoudt de zuiverheid van het fruit en geeft de wijn tegelijkertijd textuur, diepte en een natuurlijke frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende partner voor gegrild rood vlees, lamskoteletten, geroosterde groenten en Spaanse gerechten zoals ibérico ham of zachte stoofschotels. Serveer bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 20-30 minuten luchten kan de aroma’s nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValenciso is een gerespecteerde producent uit Rioja die bekendstaat om zijn stijlvolle, moderne interpretatie van de regio. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die precisie, elegantie en terroir centraal stellen, en behoort daarmee tot de interessante namen binnen de hogere klasse van Rioja. Met deze cement-gerijpte wijn onderstreept Valenciso opnieuw zijn focus op balans en puurheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Valenciso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636900413571,"sku":"VDZ-10269821239632-52306863423824","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/valc12018.jpg?v=1784541312","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/valenciso-rioja-cemento-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}