{"product_id":"tramin-selida-gewurztraminer-2025","title":"Tramin Selida Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eTramin Selida Gewürztraminer is een expressieve witte wijn uit Alto Adige die meteen opvalt door zijn intens aromatische stijl en verfijnde balans. Cantina Tramin laat hier zien waarom Gewürztraminer uit deze regio zo geliefd is: weelderig in geur, maar tegelijk fris en precies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert hij strogeel met gouden reflecties. De neus is bijzonder geparfumeerd, met rozenblaadjes, lelie, kruidige witte bloemen, gedroogde kruiden en exotisch fruit zoals mango en passievrucht.\n\nIn de mond is de wijn diep, kruidig en rijk van karakter, maar dankzij zijn frisse spanning nooit log. De lange, aromatische afdronk benadrukt zijn finesse en maakt dit een wijn die nu al veel geeft, maar zich ook nog mooi kan ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Trentino-Alto Adige, waar kalkrijke bodems met klei en grind zorgen voor spanning, aromatische precisie en een fijne mineraliteit. De oogst gebeurt volledig met de hand en de druiven worden in kleine bakken vervoerd om hun kwaliteit en integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats bij 18°C, waarna de wijn minstens zes maanden rijpt in kleine roestvrijstalen tanks om zijn frisse en zuivere karakter te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Gewürztraminer is een uitstekende partner voor kruidige Aziatische gerechten, geroosterde schaal- en schelpdieren, wit vlees met exotische accenten of rijke kazen zoals Munster of blauwaderkaas. Serveer hem liefst op 10-12°C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan zijn aromatische complexiteit nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin behoort tot de meest toonaangevende coöperaties van Alto Adige en staat bekend om zijn sterke focus op kwaliteit, terroir en aromatische druivenrassen. De producent heeft een belangrijke reputatie opgebouwd in de regio en wordt internationaal gewaardeerd om wijnen die traditie combineren met een opvallende precisie en zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47250292179075,"sku":"XW-61604","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tramin-selida-gewurztraminer-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}