{"product_id":"tramin-lagrein-rose-2025","title":"Tramin Lagrein Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eTramin Lagrein Rosé 2025 van Cantina Tramin is een verfijnde rosé uit Alto Adige, gemaakt van de inheemse Lagrein-druif. De wijn combineert frisheid, sappigheid en een subtiele kruidigheid, en laat mooi zien waarom deze druif al generaties lang zo gewaardeerd wordt in Noord-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rosé een lichtroze kleur met een vleugje robijn. De neus is elegant en expressief, met aroma’s van wilde aardbeien, rode bessen en een fijne florale toets van viooltjes.\n\nIn de mond is de wijn levendig en knap gedefinieerd, met veel frisheid, helder fruit en een smakelijke, licht kruidige afdronk. De structuur blijft soepel en direct, waardoor hij nu al heerlijk drinkbaar is. Dankzij zijn frisse zuurgraad en energieke stijl is dit een rosé die vooral in zijn jeugd op zijn mooist is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Termeno in Trentino-Alto Adige, op 250 tot 400 meter hoogte, waar de stokken wortelen in kalk- en kleihoudende bodems met menging van grint en zand. Het koele alpine microklimaat, met warme dagen en frissere nachten, zorgt voor een uitstekende aromatische precisie en behoud van zuren.\n\nNa de handmatige oogst worden de ontsteelde druiven kort geweekt op de schillen om kleur en aroma’s te onttrekken. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, zonder malolactische gisting, om de natuurlijke frisheid van de Lagrein te bewaren. Ook de opvoeding in staal houdt de wijn strak, zuiver en exact van stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé past uitstekend bij charcuterie, vitello tonnato, gegrilde garnalen, salades met frisse kruiden en lichte mediterrane gerechten. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; rechtstreeks uit de fles komt zijn frisse en aromatische karakter het best tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin werd opgericht in 1898 in Termeno en is een van de meest gerespecteerde coöperaties van Alto Adige. Vandaag verenigt het huis 160 wijnbouwfamilies en staat het onder leiding van wijnmaker Willi Stürz bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en een precieze, elegante stijl die sterk verbonden is met de streek.\n\nDe producent heeft bovendien een sterke reputatie opgebouwd op het gebied van duurzaam wijngaardbeheer, met een forse reductie van herbicidengebruik op de eigen percelen. Cantina Tramin geldt daardoor als een belangrijke ambassadeur van het alpine wijnlandschap van Trentino-Alto Adige, met wijnen die traditie, finesse en karakter mooi samenbrengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47592836399235,"sku":"XW-62195","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tramin-lagrein-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}