{"product_id":"tommasi-lugana-le-fornaci-2025","title":"Tommasi Lugana Le Fornaci 2025","description":"\u003cp\u003eTommasi Lugana Le Fornaci 2025 is een elegante witte wijn uit Veneto die de frisse stijl van Lugana mooi combineert met concentratie en verfijning. Gemaakt van 100% Trebbiano di Soave en afkomstig van de familie Tommasi, die sinds 1902 wijnen produceert, staat deze jaargang voor vakmanschap met een duidelijk regionaal karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, levendige kleur met een frisse uitstraling. Het bouquet opent met bloemige geuren, aangevuld met uitgebalanceerde minerale tonen en exotisch fruit. Op het palet is hij intens en vol, met sappige accenten van perzik, terwijl de afdronk zacht uitloopt op amandel en een vleugje vanille.\n\nDankzij de combinatie van frisheid, fruit en structuur heeft deze Lugana een mooie balans voor nu, maar ook voldoende spanning om zich nog even verder te ontwikkelen op fles. De wijn is vooral aantrekkelijk wanneer hij jong en fruitig wordt gedronken, al kan hij bij goede bewaring nog wat extra diepte winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Lugana komen uit Veneto, in een gebied dat bekendstaat om zijn mineraal getinte witte wijnen met een frisse, zuivere stijl. Tommasi werkt met 100% Trebbiano di Soave; de vinificatie gebeurt met een fermentatie van 7 dagen in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 5 maanden rijping in roestvrij staal om de puurheid van het fruit en de levendige structuur te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s, risotto met groenten en frisse salades. Serveer hem bij ongeveer 8–10 °C voor de beste expressie; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTommasi is een van de bekendste familiebedrijven uit Veneto en produceert al sinds 1902 wijnen met een sterke focus op traditie en kwaliteit. Het huis heeft in de regio een stevige reputatie opgebouwd als betrouwbare producent van karaktervolle, elegante wijnen en geldt als een belangrijke naam binnen de Italiaanse wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262132338819,"sku":"XW-61833","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tommasi-lugana-le-fornaci-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}