{"product_id":"theros-wines-thrapsathiri-single-vineyard-2024-white","title":"Theros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 white","description":"\u003cp\u003eTheros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 is een karaktervolle witte wijn uit Kreta, gemaakt van inheemse druiven die het eiland een heel eigen signatuur geven. De combinatie van Thrapsathiri en Plyto zorgt voor een frisse, mediterrane stijl met veel persoonlijkheid en een duidelijke link met de lokale wijntraditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich lichtgeel tot strogeel, vaak met een levendige glans die de frisheid al verraadt. In de neus vind je frisse citrus, witte bloesem, rijpe perzik en subtiele kruidige, ziltige accenten die typisch zijn voor een wijn van het eiland.\n\nIn de mond is hij verfijnd en soepel, met een mooie balans tussen rijp fruit en verkwikkende zuren. De afdronk is fris, licht ziltig en elegant. Door zijn precieze, pure stijl kan deze wijn nu al mooi gedronken worden, maar hij heeft ook voldoende structuur om zich kort tot middellang verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt van een single vineyard op Kreta, waar de zonnige mediterrane omstandigheden worden getemperd door de invloed van de zee en lokale hoogteverschillen. De druiven Thrapsathiri en Plyto zijn inheemse Griekse variëteiten die goed zijn aangepast aan het warme, droge klimaat en vaak een frisse, mineraal getinte stijl opleveren. De vinificatie is gericht op het bewaren van aromatische puurheid en spanning, zodat het karakter van druif en herkomst centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze witte wijn combineert uitstekend met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, lichte mediterrane gerechten en gerechten met citroen, kruiden of olijfolie. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar even openen voor het serveren kan de aroma’s extra laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTheros Wines is een producent uit Kreta die zich richt op het verkennen en uitlichten van de lokale wijnidentiteit van het eiland. Met aandacht voor inheemse druivenrassen en specifieke wijngaardpercelen bouwt het huis aan een moderne interpretatie van de Kretenzische wijntraditie. Hun focus op terroir en onderscheidende single-vineyard wijnen maakt hen een interessante naam binnen de groeiende Griekse wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Theros Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47313972428931,"sku":"VC-16201","price":22.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/theros-wines-thrapsathiri-single-vineyard-2024-white-0.jpg?v=1781956980","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/theros-wines-thrapsathiri-single-vineyard-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}