{"product_id":"terralibera-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-bio-2025-white","title":"Terralibera Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bio 2025 white","description":"\u003cp\u003eTerralibera Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bio 2025 is een biologische witte wijn uit de Marken, gemaakt van Verdicchio. De wijn komt van een kleine wijngaard met twee verschillende bodemtypen en weerspiegelt de band van producent Mario Bongini met deze karaktervolle druif, die ook wel de ‘Riesling van het zuiden’ wordt genoemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr is geen proefnotitie van de jaargang 2025 beschikbaar. Verdicchio uit Castelli di Jesi toont vaak frisse citrus- en appeltonen, met een subtiele amandelachtige indruk en een levendige, minerale structuur; de precieze stijl van deze jaargang kan daarvan afwijken.\n\nOok informatie over het rijpingspotentieel van de 2025 ontbreekt. Schenk de wijn jong voor een frisse indruk, of bewaar een fles om te ontdekken hoe de wijn zich verder ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien in Serra de’ Conti op een wijngaard die uiteenloopt van circa 250 tot 325 meter hoogte. Het hogere deel heeft kleirijke bodems, terwijl het lager gelegen, steilere deel zanderiger is. De Verdicchio wordt met de hand geoogst, ontsteeld en zacht geperst. De gisting van het vrij aflopende most verloopt spontaan. Verdere vinificatiegegevens zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld, rond 10–12 °C, bij vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten of lichte pastagerechten. Ook bij een klassieke antipasto of jonge kazen is Verdicchio een passende keuze. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerralibera is een kleinschalig landbouwbedrijf in Serra de’ Conti, in de provincie Ancona. Mario Bongini richt zijn ervaring en vakmanschap op Verdicchio, een druif die nauw verbonden is met de wijntraditie van de Marken. Over de geschiedenis en eventuele onderscheidingen van het domein is geen aanvullende informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647127834755,"sku":"VC-13977","price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_terralibera_give_peace_a_chance_verdicchio_dei_castelli_di_jesi_classico_superiore_2024_1280x1280_c9bf1b11-c516-4c36-b3b1-6cc278eb0b99.jpg?v=1772740088","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/terralibera-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-bio-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}