{"product_id":"terlano-lagrein-gries-riserva-2022","title":"Terlano Lagrein Gries Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTerlano Lagrein Gries Riserva 2022 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Trentino-Alto Adige, waar de inheemse Lagrein-druif al sinds de 14e eeuw wordt verbouwd. Afkomstig van de alluviale bodems rond het dorp Gries, toont deze Riserva een zeldzame combinatie van rijp rood fruit, verfijnde kruidigheid en sappige structuur. Het is een moderne interpretatie van een historische wijnstijl, met de precisie en finesse waar Cantina Terlano om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich diep robijnrood met paarse reflecties, jeugdig en geconcentreerd, met een mooie viscositeit langs de glaswand. In de neus komen intense aroma’s van rijpe kersen, bramen en bosbessen naar voren, aangevuld met florale toetsen (viooltjes) en elegante kruidigheid zoals zoethout, cacao, witte peper en een vleugje tabak van de houtopvoeding.\n\nIn de mond is de Lagrein Gries Riserva vol en sappig, met een zijdezachte maar duidelijke tanninestructuur en een frisse, levendige zuurgraad die zorgt voor balans. Rijp donker fruit, pruimen en zwarte kers zetten de toon, ondersteund door subtiele tonen van vanille, geroosterde specerijen en bittere chocolade. De afdronk is lang, warm en harmonisch, met een lichte minerale toets die herinnert aan de kiezelige alluviale bodem. Deze 2022 is nu al heel toegankelijk, maar heeft voldoende concentratie en structuur om zich de komende 7–10 jaar mooi verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Lagrein-druiven voor deze Riserva komen van de alluviale terrassen rond het dorp Gries, nabij Bolzano, waar de rivierafzettingen van grind, zand en kiezels zorgen voor een uitstekende drainage en warmteopslag. Het milde Alpine klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht geeft druiven met veel aromatische intensiteit en frisse zuren. De oogst gebeurt doorgaans handmatig, met een strenge selectie van enkel perfect rijpe trossen. In de kelder worden de druiven zacht gekneusd en volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting op de schillen om kleur, aroma en tannines zorgvuldig te extraheren. Aansluitend rijpt de wijn als Riserva extra lang, doorgaans in houten vaten (vaak grote foeders en deels barriques), om structuur te verfijnen, kruidigheid te integreren en extra complexiteit te ontwikkelen voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Lagrein Gries Riserva is een uitstekende partner bij stevige en aromatische gerechten: denk aan gestoofd rundvlees, ossobuco, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, ree), gegrild rood vlees en rijke pastagerechten met ragù. Ook bij gerijpte harde kazen en halfharde Alpenkazen komt hij perfect tot zijn recht. Serveer bij een temperatuur van 16–18 °C om de fruitigheid en kruidigheid optimaal naar voren te laten komen. Een korte decanteerperiode van 30–60 minuten is aanbevolen, zeker in zijn jeugd, om de wijn te laten openen en de tannines nog ronder te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano (Kellerei Terlan), opgericht in 1893, is een van de meest gerenommeerde coöperatieve wijnhuizen van Alto Adige. Hoewel het domein internationale faam geniet voor zijn uitzonderlijke witte wijnen met grote bewaarpotentie, speelt het ook een belangrijke rol in het behoud en de verheffing van inheemse blauwe rassen zoals Lagrein. Gelegen op steile, minerale heuvels rond Terlano, combineert de coöperatie de kracht van tientallen aangesloten wijnbouwers met een strenge kwaliteitsfilosofie in de kelder. Onder leiding van oenoloog Rudi Kofler heeft Cantina Terlano talloze internationale onderscheidingen behaald, met wijnen die regelmatig topposities innemen in gidsen en wedstrijden, en geldt het als een referentieproducent in Trentino-Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647171317891,"sku":"XW-46593","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/terlano-lagrein-gries-riserva-2022-0.png?v=1773722196","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/terlano-lagrein-gries-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}