{"product_id":"teofilo-reyes-ribera-del-duerosierra-iberica-2025","title":"Teófilo Reyes, Ribera del DueroSierra Ibérica 2025","description":"\u003cp\u003eTeófilo Reyes Sierra Ibérica 2025 is een fruitige rode wijn uit de prestigieuze Ribera del Duero DO in Castilla y León. De wijn combineert rijpe rode fruittonen met subtiele toast en houtinvloeden, en valt op door zijn sappige stijl, rijpe tannines en lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en toegankelijk, met aroma’s van rijpe rode vruchten, aangevuld door nuances van toast en Frans eikenhout.\n\nOp het palate is de Sierra Ibérica sappig, fruitig en mooi in balans. Rijpe tannines zorgen voor structuur zonder de fruitigheid te overheersen, terwijl de wijn eindigt met een aanhoudende, licht kruidige afdronk. Dankzij zijn soepele karakter is hij nu al aantrekkelijk om te drinken; enkele jaren flesrijping kunnen de houttonen en structuur verder integreren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig van eigen wijngaarden van Bodegas Teófilo Reyes in Ribera del Duero, waar kalkrijke bodems bijdragen aan frisheid, structuur en mineraliteit. De druiven worden verwerkt met een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op Frans eikenhout, wat extra diepte, balans en verfijnde toasttonen toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van gegrild of gebakken rood vlees, lamsgerechten en stevige stoofschotels met kruidige accenten. Serveer de wijn bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s en het rijpe fruit extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Teófilo Reyes is gevestigd in de Ribera del Duero DO in Castilla y León en werkt met eigen wijngaarden op kalkrijke bodems. Het domein staat onder leiding van Teófilo Reyes en richt zich op wijnen waarin het rijpe fruit van de regio wordt gecombineerd met gecontroleerde vinificatie en rijping op Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Teófilo Reyes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747932389507,"sku":"VDZ-10570100474192-53331327746384","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/reye01023_1.png?v=1785497583","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/teofilo-reyes-ribera-del-duerosierra-iberica-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}