{"product_id":"teo-costa-divin-natura-rosso-2017","title":"Teo Costa Piemonte DOC Divin Natura Rosso 2017","description":"\u003cp\u003eTeo Costa Divin Natura Rosso 2017 is een karaktervolle rode blend uit het hart van Piemonte, waarin inheemse rassen als Barbera en Nebbiolo een elegante dialoog aangaan met internationale druiven als Merlot en Cabernet Franc. Het resultaat is een harmonieuze, moderne wijn met diepe Italiaanse ziel, ideaal voor wie graag nieuwe Piëmontese ontdekkingen doet. De naam ‘Divin Natura’ verraadt al de focus op respect voor natuur en wijngaard, met een stijl die zuiverheid en drinkplezier centraal zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Divin Natura Rosso een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand, typisch voor Barbera en Merlot in hun jeugdige kracht. De neus is uitnodigend en complex: rijpe kersen en bramen, pruimencompote en een vleugje zwarte bessen, aangevuld met florale tonen van viooltjes en rozen, een kruidige zweem (peper, laurier) en subtiele hints van cacao en tabak.\n\nIn de mond is de wijn vol en sappig, met de levendige zuren van Barbera die zorgen voor frisheid, terwijl Merlot en Cabernet Franc voor rondheid en structuur zorgen. Nebbiolo geeft een verfijnde, maar aanwezige tanninestructuur en een licht aardse toets. Je proeft rijp rood en zwart fruit, een tikje balsamico, kruidigheid en een aangename mineraliteit in de afdronk. De 2017 oogst is nu mooi op dronk, maar de wijn heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel; bij optimale opslag kan hij zich tot circa 2027 verder ontwikkelen met zachtere tannines en meer tertiaire aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Teo Costa Divin Natura Rosso 2017 komen uit de heuvels rond Castellinaldo in Piemonte, een gebied met kalkrijke kleigronden en uitstekende zuid- en zuidwestexpositie, wat zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De wijngaarden worden met veel aandacht voor de natuurlijke balans beheerd, in lijn met de filosofie achter ‘Divin Natura’. De druiven worden meestal handmatig geoogst om enkel het beste, gezondste fruit te selecteren. Na de pluk worden de verschillende rassen afzonderlijk gevinifieerd: zachte persing, temperatuurgecontroleerde fermentatie om het aromatische profiel te bewaren, en een rijping op tank en deels op houten vaten om structuur en rondheid te geven zonder het fruit te overstemmen. Daarna volgt de uiteindelijke assemblage, die de frisheid van Barbera, de elegantie van Nebbiolo en de souplesse van Merlot en Cabernet Franc in balans brengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze veelzijdige Piemonte-blend is een uitstekende tafelgenoot bij rijke pastagerechten met tomatensaus, lasagne, gegrilde of gebraden vleessoorten (zoals kalf, lam of gegrilde entrecote) en stoofschotels op basis van rund of wild. Ook halfharde en gerijpte kazen uit de regio, zoals een oude Tomme of een goed gerijpte Italiaanse kaas, passen mooi bij de wijn. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf vóór het schenken helpt de aroma’s verder open te komen en de tannines nog zachter te laten overkomen, zeker nu de wijn enkele jaren flesrijping heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet familiebedrijf Teo Costa is al meer dan honderd jaar actief in de heuvels rondom Castellinaldo, een charmant dorp in Piemonte dat nauw verbonden is met de Barbera-druif. Generatie na generatie heeft de familie Costa het wijngaardbezit verfijnd, met veel aandacht voor zowel traditie als vooruitgang. Roberto Costa, een van de sleutelfiguren binnen het domein, is voorzitter van de lokale wijnbouwersvereniging “I Vignaioli di Castellinaldo” en speelt een belangrijke rol in het promoten van Castellinaldo als waardevolle onderzone voor Barbera d’Alba. Teo Costa staat bekend om wijnen die de typische Piëmontese elegantie combineren met toegankelijkheid en respect voor terroir, waardoor ze zowel kenners als nieuwsgierige wijnliefhebbers weten te bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Teo Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641797857411,"sku":"VRI0346","price":19.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Roedvin-italien-piemonte-barbera-nebbiolo-merlot-cabernet-franc-divin-natura-doc-rosso-teo-costa-castellinaldo-vinogvelsmag.png?v=1772628118","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/teo-costa-divin-natura-rosso-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}