{"product_id":"tenute-perda-rubia-cannonau-di-sardegna-riserva-perda-rubia-2022","title":"Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Riserva Perda Rubia 2022","description":"\u003cp\u003eTenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Riserva Perda Rubia 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Sardinië, gemaakt van de iconische Cannonau-druif. Deze Riserva combineert regionale authenticiteit met een gelaagde, elegante stijl die de warme, mediterrane ziel van het eiland mooi weerspiegelt. Cannonau wordt al eeuwenlang verbouwd op Sardinië en geldt als een van de meest kenmerkende druiven van het eiland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met een levendige gloed. Het aromaprofiel is rijk en uitnodigend, met tonen van rijpe rode en donkere kersen, bessen, mediterrane kruiden, florale accenten en een subtiele kruidigheid die de wijn extra diepte geeft.\n\nIn de mond is hij vol en soepel, met rijp fruit, warme specerijen en een mooie balans tussen kracht en frisheid. De tannines zijn aanwezig maar verfijnd, wat zorgt voor een ronde structuur en een harmonieuze afdronk. Als Riserva heeft deze wijn voldoende potentieel om zich nog verder te ontwikkelen op fles en meer complexiteit te tonen met enkele jaren rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Sardinië, waar Cannonau zich uitstekend thuis voelt op arme, zonnige bodems en in een droog, mediterraan klimaat. Deze omstandigheden zorgen voor geconcentreerde druiven met veel rijp fruit en natuurlijke aromatische intensiteit. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna een klassieke vinificatie volgt met aandacht voor extractie, structuur en behoud van aromatische frisheid. De Riserva-opvoeding geeft de wijn extra diepgang en een meer verfijnde textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Cannonau Riserva is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gerijpte kazen. Ook past hij goed bij Sardijnse specialiteiten met kruidige of hartige smaken. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker als de wijn nog jong is, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Perda Rubia is een producent uit Sardinië die zich richt op wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een sterke band met het lokale terroir. Het domein benadrukt de expressie van Cannonau, een druif die van groot belang is voor de wijncultuur van het eiland. Hoewel er beperkt historische informatie beschikbaar is over het huis, past de producent duidelijk binnen de moderne generatie Sardijnse wijnmakers die kwaliteit, authenticiteit en herkomst centraal stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Perda Rubia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946622472323,"sku":"XW-59189","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenute-perda-rubia-cannonau-di-sardegna-perda-rubia-riserva-2022_59189_1_0d8a1e19-ac82-4db2-909b-77a5195b9a04.webp?v=1775846932","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenute-perda-rubia-cannonau-di-sardegna-riserva-perda-rubia-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}