{"product_id":"tenute-lunelli-costa-toscana-teuto-2020","title":"Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn met een duidelijk mediterrane signatuur en subtiele Bordeaux-allure. Gemaakt van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, toont deze cuvée hoe elegant en gestructureerd de kuststreek van Toscane kan zijn. De druiven zijn afkomstig van het Podernovo-landgoed in de heuvels nabij Pisa, dat sinds 2012 biologisch gecertificeerd is en bekendstaat om zijn zorgvuldige wijngaardbeheer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert Teuto 2020 zich met een diepe robijnrode kleur en paarse schakeringen aan de rand, die zijn jeugdigheid en concentratie verraden. In de neus treft u rijp rood en donker fruit – denk aan kersen, bramen en zwarte bessen – aangevuld met mediterrane kruiden, viooltjes en een vleugje grafiet en cederhout die aan Bordeaux doen denken. Subtiele tonen van tabak, zoethout en een lichte kruidigheid van de houtrijping geven extra complexiteit.\n\nIn de mond is de wijn vol, sappig en tegelijkertijd verfijnd. De Sangiovese zorgt voor levendige zuren en een kersenachtig karakter, terwijl Merlot rondheid en fluwelige textuur toevoegt, en Cabernet Sauvignon structuur en diepte geeft. De tannines zijn fijnkorrelig en goed geïntegreerd, met een lange, harmonieuze afdronk waarin fruit en kruidigheid mooi terugkomen. Teuto 2020 is nu al aantrekkelijk drinkbaar, maar heeft voldoende structuur en frisheid om zich de komende 6–8 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Podernovo ligt in de zacht glooiende heuvels nabij Pisa, in de kustzone van Toscane (Costa Toscana), waar de nabijheid van de Tyrrheense Zee zorgt voor verkoelende winden en een uitgesproken mediterraan klimaat. De bodems bestaan uit klei, kalk en zand, wat zowel kracht als finesse aan de wijnen geeft. De wijngaarden worden sinds 2012 volledig biologisch bewerkt, met veel aandacht voor biodiversiteit en een minimale impact op de omgeving. De druiven voor Teuto worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, zorgvuldig geselecteerd en per perceel gevinifieerd. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal volgt rijping in houten vaten (barriques en\/of grote vaten), zodat de wijn zijn structuur kan verfijnen zonder dat het hout de fruitexpressie overheerst. Voor botteling krijgt de wijn nog extra rust op vat en op fles om tot volledige harmonie te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTeuto 2020 is een uitstekende tafelpartner bij hartige, mediterrane gerechten: denk aan gegrild rood vlees, lamsrack met rozemarijn, stoofschotels met rund of wild, pappardelle met ragù, alsook gerijpte harde kazen en charcuterie van hoge kwaliteit. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C om zowel het fruit als de kruidige en balsamische tonen mooi tot hun recht te laten komen. Een korte karaffering van 30–45 minuten is aan te bevelen, zeker in de eerste jaren na het oogstjaar, zodat de wijn kan openen en zijn volledige aromatische gelaagdheid toont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Lunelli is de wijnpoot van de Lunelli-familie, vooral bekend van het prestigieuze huis Ferrari in Trento. Met Tenuta Podernovo in Toscane realiseert de familie hun visie op moderne, elegante terroirwijnen met respect voor de natuur. Het domein, gelegen in de heuvels rond Pisa, speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van kwaliteitswijnen uit de kustzone van Toscane, waar internationale rassen en Sangiovese elkaar op hoog niveau ontmoeten. De omschakeling naar biologische teelt, de zorgvuldige selectie van percelen en de combinatie van traditionele Italiaanse druiven met Bordeaux-variëteiten hebben Tenuta Podernovo en wijnen als Teuto een vaste plaats gegeven in de wereld van premium Toscaanse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647171252355,"sku":"XW-54898","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenute-lunelli-costa-toscana-teuto-2020-0.png?v=1773758699","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenute-lunelli-costa-toscana-teuto-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}