{"product_id":"tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-pianodario-2020","title":"Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta Tascante Contrada Pianodario 2020 is een karaktervolle Etna Rosso die het uitgesproken vulkanische terroir van één specifieke contrada laat spreken. De wijnbouw op de Etna heeft diepe wortels; de hernieuwde aandacht voor afzonderlijke wijngaarden maakt wijnen als deze tot een bijzonder expressieve kennismaking met de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een robijnrode kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met rood fruit, florale tonen en kruidige accenten, naast een subtiele minerale indruk die aan de vulkanische herkomst doet denken.\n\nIn de mond is hij fris en elegant, met sappige rode bessen, fijne tannines en een lange, hartige afdronk. De wijn heeft de structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen; bewaar hem nog enkele jaren voor meer complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op de noordelijke hellingen van de Etna, waar vulkanische bodems en hoogte bijdragen aan frisheid en aromatische verfijning. De wijngaardselectie richt zich op de eigen kenmerken van Contrada Pianodario. Exacte details over de oogst en vinificatie van deze jaargang zijn niet beschikbaar; de stijl legt de nadruk op een evenwichtige expressie van druif en herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gegrild lamsvlees, geroosterde paddenstoelen, charcuterie of gerijpte kazen. Serveer rond 16–18 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s openen; bij openen op jonge leeftijd is ongeveer 30 minuten karafferen een goede keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTascante is het Etna-project van het Siciliaanse wijnhuis Tasca d’Almerita, een familiedomein met een lange geschiedenis in de wijnbouw. Met dit project richt het huis zich op de uiteenlopende bodems en wijngaarden van de Etna. Contrada-wijnen als Pianodario onderstrepen het belang van plaatsgebonden wijnbouw in een van Sicilië’s meest bijzondere wijngebieden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67629954695299,"sku":"XW-62682","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-pianodario-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}