{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eMezzo Braccio Riesling 2022 is een droge, stille witte wijn van 100% Riesling, afkomstig uit de heuvels van Fiesole bij Florence. De wijn combineert frisse zuren en aromatische precisie met een zachte, volle structuur en een opvallend ziltige toets; de naam verwijst naar een oude Florentijnse lengtemaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de wijn helder strogeel. De geur brengt witte bloemen, gedroogde appel en aromatische kruiden samen met de kenmerkende petroleumtonen van Riesling.\n\nIn de mond is hij fris en precies, met een zachte, goed opgebouwde vulling en een uitgesproken ziltige finale. Rijping op fijne gistsporen geeft extra diepte. De wijn kan bij goede bewaring tot ongeveer tien jaar rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien in het heuvelachtige Fiesole, waar Tenuta Monteloro omstandigheden vindt die geschikt zijn voor aromatische druivenrassen. Ze worden met de hand geplukt in twee rondes: een eerste oogst in september om de frisheid te bewaren en een tweede in oktober voor meer aromatische concentratie. Na een zachte persing vergist het sap in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn bij lage temperatuur op fijne gistsporen en krijgt hij minstens zes maanden verdere rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten of verse kazen. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken zodat de aroma’s zich kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Monteloro maakt deel uit van het Toscaanse wijnhuis Antinori, dat de Mezzo Braccio Riesling sinds 2007 produceert. Met deze wijn laat het huis zien hoe Riesling zich kan uitdrukken in het terroir van Fiesole. De naam verbindt de wijn bovendien met de Florentijnse geschiedenis; de jaargang 2021 ontving de onderscheiding Quattro Viti van AIS.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67975479722115,"sku":"XW-62991","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}