{"product_id":"tenuta-iuzzolini-principe-spinelli-rosso-2025","title":"Tenuta Iuzzolini, Principe Spinelli Rosso 2025","description":"\u003cp\u003ePrincipe Spinelli Rosso 2025 is een volle, zachte rode wijn uit Calabrië, gemaakt van de lokale druif Gaglioppo. De wijn brengt de eeuwenoude wijntradities van Zuid-Italië samen met een moderne aanpak en rijpt zes maanden op barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich als een volle rode wijn. Het smaakprofiel is soepel en rijk, met structuur die mede voortkomt uit de witte kleibodem waarop de druiven groeien. De rijping op barrique geeft de wijn extra diepte. Over de precieze aroma’s en het bewaarpotentieel zijn geen gegevens beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Gaglioppo-druiven groeien op percelen met witte kleigrond, die de wijn extra structuur geeft. Ze worden met de hand geoogst en de wijn rijpt vervolgens zes maanden op barrique. Verdere details over de vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe volle, zachte stijl past goed bij gegrild vlees, hartige pastagerechten en gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn eventueel kort lucht in het glas; er zijn geen specifieke decanteeraanbevelingen beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFortunato en Giovanna Iuzzolini richtten Tenuta Iuzzolini in 2004 op, met als doel kwaliteitswijnen te maken die de tradities van Calabrië weerspiegelen. Het domein beslaat 100 hectare, grotendeels beplant met lokale druivenrassen zoals Greco Bianco, Gaglioppo en Magliocco. Moderne keldertechnologie gaat er samen met respect voor de regionale geschiedenis: het wijnhuis is in traditionele stijl gebouwd en op het landgoed bevindt zich een museum met eeuwenoude voorwerpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68370565890179,"sku":"VDZ-10670501790032-53829518590288","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenuta-iuzzolini-principe-spinelli-rosso-2025-0.png?v=1794662243","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-iuzzolini-principe-spinelli-rosso-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}