{"product_id":"tenuta-iuzzolini-ciro-rosso-2024","title":"Tenuta Iuzzolini, Ciro Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta Iuzzolini Ciro Rosso 2024 is een karaktervolle rode wijn uit Calabrië, een van de oudste en meest historische wijngebieden van Italië. De wijn brengt het authentieke karakter van de streek tot uiting en laat zien dat Zuid-Italië prachtige, eigentijdse wijnen voortbrengt met respect voor lokale tradities.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een levendige robijnrode kleur. De aroma’s zijn typisch mediterraan, met tonen van rijp rood en donker fruit, aangevuld door kruidige nuances en een subtiele aardse toets. In de mond is de Ciro Rosso soepel en fruitig, met een aangename structuur, frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is evenwichtig en uitnodigend. Deze jaargang is vooral bedoeld om jong te drinken, maar kan zich op korte termijn verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt gemaakt op de circa 100 hectare wijngaarden van Tenuta Iuzzolini in Calabrië, waar het warme mediterrane klimaat en de karakteristieke bodems zorgen voor rijp fruit en een uitgesproken regionaal karakter. Het domein richt zich voornamelijk op inheemse druivenrassen zoals gaglioppo, magliocco en greco bianco. Moderne keldertechnologie wordt gecombineerd met traditionele kennis, zodat het fruit en de eigenheid van het terroir behouden blijven. Specifieke details over oogst en vinificatie zijn niet verstrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze veelzijdige rode wijn past goed bij antipasti, pizza met kruidige toppings, pasta met tomatensaus en gegrilde gerechten. Ook bij gegrild varkensvlees, lamsvlees of halfharde Italiaanse kazen komt hij goed tot zijn recht. Serveer de Ciro Rosso licht gekoeld, rond 14–16 °C. Decanteren is bij deze jonge, soepele wijn doorgaans niet nodig; kort beluchten in het glas volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Iuzzolini werd in 2004 opgericht door Fortunato Iuzzolini en zijn echtgenote Giovanna, met als doel kwaliteitswijnen te maken die de eeuwenoude geschiedenis van Calabrië weerspiegelen. Het familiebedrijf beschikt over ongeveer 100 hectare wijngaarden en kiest bewust voor lokale druivenrassen. Hoewel de wijnkelder met moderne technologie is uitgerust, staat de regionale traditie centraal: het domein is gebouwd in traditionele stijl en herbergt zelfs een museum met historische voorwerpen. Daarmee behoort Tenuta Iuzzolini tot de producenten die het wijnpotentieel van Calabrië actief op de kaart zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765090828419,"sku":"VDZ-10269799121232-52306894127440","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/rosso-doc.png?v=1785707449","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-iuzzolini-ciro-rosso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}