{"product_id":"tenuta-di-trinoro-campo-di-magnacosta-2024","title":"Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024 is een krachtige Toscaanse Cabernet Franc uit één kleine wijngaard in Val d’Orcia. De wijn komt van circa twintig jaar oude stokken op een perceel van slechts 1,5 hectare en laat zien hoe uitgesproken deze druif het karakter van zijn terroir kan weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus volgen tonen van braam en ander donker fruit, aangevuld met tabak en specerijen.\n\nIn de mond is hij vol en intens, met een dichte textuur en een stevige structuur. De lange, aanhoudende afdronk onderstreept het rijpe fruit en de kruidige complexiteit. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft de wijn een goed bewaarpotentieel; met verdere flesrijping kan hij zich verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaard ligt bij Sarteano in Val d’Orcia, op 400 tot 450 meter hoogte. De klei-kalkrijke en stenige, grindhoudende bodem, gecombineerd met een hoge plantdichtheid van circa 10.000 stokken per hectare en zeer lage opbrengsten, zorgt voor geconcentreerde druiven. De vergisting duurt twaalf dagen in roestvrijstalen tanks om het fruit te behouden. Daarna rijpt de wijn acht maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten en nog elf maanden in betonnen tanks, waar de houtinvloed verder kan samensmelten met de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze volle rode wijn bij wild, gegrild of langzaam gegaard rood vlees en gerijpte kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn voor het schenken wat lucht: karafferen gedurende ongeveer een uur kan de aroma’s helpen openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67612688253059,"sku":"XW-62669","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-di-trinoro-campo-di-magnacosta-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}