{"product_id":"tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-duelecci-ovest-riserva-2013","title":"Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2013","description":"\u003cp\u003eTenuta di Sesta Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2013 is een krachtige, klassieke Brunello voor liefhebbers van verfijnde Sangiovese Grosso met bewaarpotentieel. Afkomstig van de prestigieuze Duelecci-wijngaard aan de westkant van Montalcino, verenigt deze Riserva concentratie, finesse en een uitgesproken terroirexpressie. De cuvée heeft zich al onderscheiden met grote erkenning: zo ontving de 2012 jaargang onder meer 3 bicchieri in Gambero Rosso en werd uitgeroepen tot ‘Rotwein des Jahres’ met 17 punten in de Vinum-special ‘Top of Toskana’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Duelecci Ovest Riserva 2013 een diepe, helder robijn- tot granaatrode kleur met lichte evolutionaire rand, typisch voor een gerijpte Brunello. De neus is complex en verfijnd: een fris bouquet van bosvruchten – denk aan wilde framboos, rode bes en zwarte kers – wordt omringd door florale tonen (viooltjes, rozenblaadjes), subtiele lederaroma’s, een vleugje tabak en delicate houttonen van specerijen en ceder.\n\nIn de mond opent de wijn zijdeachtig en soepel, met een elegante structuur. Rijpe, maar nog levendige tannines zijn prachtig in balans met een frisse, energieke zuurgraad, wat zorgt voor spanning en lengte. De smaak zet het bosvruchtenkarakter door, aangevuld met gedroogde kersen, zoethout, leer en een hint balsamico. Het hout is duidelijk aanwezig, maar goed geïntegreerd en ondersteunt de fruitkern. De afdronk is lang, sappig en fruitgedragen, met een lichte kruidigheid die lang blijft nazinderen. De 2013 heeft nog mooi bewaarpotentieel: hij is nu uitstekend drinkbaar maar kan zich bij goede opslag nog enkele jaren verder ontwikkelen en verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Duelecci Ovest Riserva komen van de westelijk georiënteerde percelen van Tenuta di Sesta, in het zuidelijke deel van Montalcino. Hier zorgen een mix van klei- en kalkrijke bodems, goede drainage en veel zonuren voor Sangiovese Grosso van grote concentratie en aromatische helderheid, terwijl de verkoelende winden de frisheid bewaren. De oogst gebeurt handmatig, met een strenge selectie van alleen de beste trossen voor deze Riserva. Na zachte persing volgt een langdurige, temperatuurgecontroleerde vergisting en maceratie om kleur, aroma en tannines zorgvuldig te extraheren. Daarna rijpt de wijn traditioneel langdurig in grote houten vaten (botti) en vervolgens op fles, zoals voorgeschreven voor Brunello Riserva, om zijn complexe, gelaagde karakter volledig te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brunello Riserva vraagt om krachtige, verfijnde gerechten: denk aan bistecca alla fiorentina, lamsrack uit de oven met rozemarijn, stoof van wild (hert, everzwijn) of langzaam gegaarde ossobuco. Ook bij gerijpte harde kazen zoals Pecorino Toscano of oudere Parmigiano Reggiano komt zijn complexiteit prachtig tot uiting. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 18 °C. Decanteren is sterk aan te raden: geef de wijn 1–2 uur in een karaf zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en eventuele depots in de fles achterblijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Sesta is een historische familie-eigendom in het zuiden van de appellatie Montalcino, gelegen tussen Sant’Angelo in Colle en Castelnuovo dell’Abate. Het domein behoort tot de vroege Brunello-producenten en heeft een vaste reputatie opgebouwd als betrouwbare, klassiek georiënteerde referentie in de regio. Met focus op Sangiovese Grosso en terroirgetrouwe vinificatie brengt Tenuta di Sesta wijnen die zowel kenners als verzamelaars aanspreken. De Duelecci-wijngaarden gelden als hun topterroir; de serie heeft talrijke onderscheidingen ontvangen, waaronder 3 bicchieri in Gambero Rosso en hoge beoordelingen in internationale vakpers zoals Vinum, waar de 2012-jaargang werd uitgeroepen tot ‘Rotwein des Jahres’ in de special ‘Top of Toskana’.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635425529987,"sku":"VC-7498","price":70.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_tenuta_di_sesta_brunello_di_montacino_duelecci_ovest_riserva_1280x1280_c8df89d4-aadb-4990-b6ec-1cfa5ec6b356.jpg?v=1772446431","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-duelecci-ovest-riserva-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}