{"product_id":"tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2023","title":"Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2023","description":"\u003cp\u003eTenuta di Fessina Etna Rosso Il Musmeci 2023 is een expressieve rode wijn uit de hellingen van de Etna, gemaakt van Nerello Mascalese van oude stokken. Deze cru is opgedragen aan de Musmeci-familie en in het bijzonder aan Ignazio Musmeci, die de percelen van Fessina jarenlang met grote toewijding heeft beschermd. Het resultaat is een wijn die niet alleen het karakter van vulkanische Sicilië weerspiegelt, maar ook een stukje lokale geschiedenis bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Etna Rosso zich doorgaans helder robijnrood, met een verfijnde, bijna transparante intensiteit die typisch is voor Nerello Mascalese. In de neus kun je rekenen op een elegante combinatie van rode kersen, wilde aardbeien, rozenblaadjes en kruidige tonen, aangevuld met een subtiele rokerigheid en minerale spanning die doen denken aan de vulkanische oorsprong. \n\nIn de mond is de wijn slank maar gelaagd, met frisse zuren, fijne tannines en een precieze structuur. Het fruit blijft levendig en wordt vaak ondersteund door aardse en licht ziltige nuances. Door zijn balans en structuur heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder kan verdiepen en aan complexiteit kan winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Tenuta di Fessina liggen op de flanken van de Etna, waar vulkanische bodems, hoogteverschillen en grote temperatuurcontrasten zorgen voor spanning, frisheid en aromatische finesse. Voor deze cru worden oude Nerello Mascalese-stokken gebruikt, waaronder wijnstokken van meer dan 80 jaar oud, die zorgvuldig worden gekoesterd en met respect voor het landschap worden bewerkt. De vinificatie is gericht op het behouden van de puurheid van de druif en de expressie van het terroir, met een verfijnde extractie en een rijping die de balans tussen fruit, structuur en minerale diepte ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Etna Rosso combineert uitstekend met gegrild lamsvlees, kalfsgebraad, eendenborst, paddenstoelen, auberginegerechten en Siciliaanse klassiekers zoals pasta met ragù of geroosterde groenten. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18°C, zodat de frisheid en finesse mooi naar voren komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30 tot 60 minuten kan helpen om de aroma’s verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Fessina is een producent die sterk geworteld is in het landschap van de Etna en bekendstaat om zijn focus op terroirgedreven wijnen met veel precisie en karakter. Het domein heeft naam gemaakt met zijn interpretaties van lokale druivenrassen, en vooral met wijnen die de vulkanische identiteit van Sicilië helder laten spreken. De toewijding aan historische wijngaarden en respect voor traditionele percelen onderstrepen de reputatie van Tenuta di Fessina als een belangrijke naam in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946621587587,"sku":"XW-59400","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2023_59400_1_1f1070ff-32d7-45d2-8b3a-af3d6be34cd7.webp?v=1775846928","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}