{"product_id":"tenuta-alzatura-montefalco-sagrantino-docg-2013-075","title":"Tenuta Alzatura Montefalco Sagrantino DOCG 2013 - 0,75","description":"\u003cp\u003eTenuta Alzatura Montefalco Sagrantino DOCG 2013 is een indrukwekkende rode wijn uit Umbrië, gemaakt van de karaktervolle Sagrantino-druif. Deze wijn staat bekend om zijn diepe concentratie, stevige structuur en authentieke Italiaanse stijl, met een duidelijke link naar het historische wijngebied Montefalco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Sagrantino een diep robijnrode kleur met een intens, bijna donker uiterlijk. In de neus komen rijpe donkere vruchten naar voren, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele toets van tabak.\n\nIn de mond is de wijn vol, krachtig en stevig gestructureerd, met uitgesproken tannines die typisch zijn voor Sagrantino. De lange afdronk laat een warme, gelaagde indruk achter en geeft deze wijn duidelijk bewaarpotentieel; bij goede opslag kan hij zich nog jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn handmatig geselecteerd en afkomstig van de heuvels rond Montefalco in Umbrië, waar het klimaat en de bodemomstandigheden bijzonder gunstig zijn voor kwaliteitsdruiven. De combinatie van hoogte, zoninval en terroir zorgt voor geconcentreerde, rijpe druiven met veel structuur. De wijn wordt vervolgens vinificatie-technisch verwerkt met oog op behoud van kracht, fruit en de kenmerkende tanninestructuur van de Sagrantino-druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 18-20°C om zijn volle karakter en aromatische diepgang optimaal te laten spreken. Decanteren wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn nog wat jonger of gesloten is, zodat de aroma’s zich beter kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Alzatura is een producent uit Umbrië die zich richt op wijnen met een uitgesproken regionale identiteit en kwaliteit. Binnen Montefalco speelt het domein een rol in het tonen van het potentieel van Sagrantino, een van de meest karaktervolle druiven van Italië. Met deze DOCG-wijn onderstreept Tenuta Alzatura de reputatie van de regio als bron van krachtige, authentieke rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Alzatura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991717728387,"sku":"GWCOM-ME000100","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ME000100.png?v=1776681685","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tenuta-alzatura-montefalco-sagrantino-docg-2013-075","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}