{"product_id":"teeda-21-years-rum-okinawa","title":"Teeda 21 years Rum Okinawa","description":"\u003cp\u003eTeeda 21 Years Old is een uitzonderlijke Japanse rum van Helios Distillery op Okinawa, gedistilleerd in 1998 en maar liefst 21 jaar gerijpt. Gemaakt van lokale suikerrietmelasse en gebotteld op 48% alcohol, combineert deze gelimiteerde rum elegantie met diepgang en karakter. Er zijn slechts 2.500 flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de rum een warme amberkleur. De geur is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe abrikoos, banaan, vanille en kaneel. In de mond is Teeda rond en elegant, maar zeker niet zonder karakter, met tonen van steenfruit, chocolade en verwarmende specerijen. De textuur is vol en verfijnd, met een bijzonder lange, complexe afdronk waarin het fruit en de kruidige houtinvloeden mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe rum werd in 1998 op een pot still gedistilleerd uit lokale Okinawaanse suikerrietmelasse. Vervolgens rijpte hij 21 jaar op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout, wat bijdroeg aan de vanilletonen, kruidigheid en structuur. Teeda is gebotteld op 48% alcohol en verscheen in een beperkte oplage van slechts 2.500 flessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze bijzondere rum komt het best volledig tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij voorkeur op kamertemperatuur. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig glas en geef de rum enkele minuten de tijd om zich te openen. Een klein scheutje water kan desgewenst extra aromatische lagen naar voren brengen, maar ijs of mixers zijn bij deze gerijpte expressie niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelios Distillery werd in 1961 opgericht onder de naam Taiyou Distillery, oorspronkelijk met als doel rum te produceren voor de Amerikaanse militairen die na de Tweede Wereldoorlog op Okinawa waren gestationeerd. In 1969 kreeg het bedrijf de naam Helios Distillery Co. en groeide het uit tot een van de oudste rumproducenten van Japan. De distilleerderij werkt met suikerriet van Okinawa en staat bekend om langdurige fermentatie en traditionele distillatiemethoden. Naast rum produceert Helios onder meer awamori, whisky, bier en likeuren. De naam Teeda betekent ‘zon’ in het Japans en weerspiegelt de herkomst van deze karaktervolle rum uit de Ryukyu-eilanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Helios Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165621629059,"sku":"JE-50646795","price":717.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50646795.jpg?v=1789040748","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/teeda-21-years-rum-okinawa","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}