{"product_id":"tapatio-excelencia-gran-reserva-extra-anejo","title":"Tapatio Excelencia Gran Reserva Extra Anejo","description":"\u003cp\u003eTapatío Excelencia Gran Reserva Extra Añejo is de oudste tequila van Tapatío en een uitgesproken premium expressie uit Jalisco. Na vier jaar rijping op first-fill vaten van diep gebrande Amerikaanse eik ontwikkelt deze 100% agave-tequila een rijke complexiteit, volle structuur en verfijnde kruidige houttonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de tequila een diepe mahoniekleur. De geur is intens en geconcentreerd, met aroma’s van ahornsiroop, appelgebak, kaneel en karamel. Het smaakprofiel is donker en vol, met tonen van chocoladetaart, bruine suiker, kruidnagel en walnoot. De houtinvloed zorgt voor extra diepte en warmte, terwijl de herkenbare, rijpe agavekarakteristiek mooi in balans blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapatío wordt gemaakt van 100% blauwe agave, die in steenovens wordt gebakken voordat het sap uit de vezels wordt geperst. De agavesap fermenteert met uitsluitend natuurlijk aanwezige gisten in vaten van eiken- en dennenhout en wordt vervolgens gedistilleerd in stalen ketels met koperen onderdelen. Voor deze Extra Añejo volgt een rijping van vier jaar op first-fill vaten van diep gebrande Amerikaanse eik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Extra Añejo komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, op kamertemperatuur en bij voorkeur in een tulpvormig glas. Net als een goede cognac of whisky leent hij zich uitstekend voor rustig nippen, zodat de lagen van agave, hout en specerijen zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapatío wordt geproduceerd bij La Alteña in de hooglanden van Los Altos, nabij Arandas in Jalisco, Mexico. Het distilleerderijbedrijf werd in 1937 opgericht door Don Felipe Camarena, nadat het oorspronkelijke familiedistilleerderij tijdens de Mexicaanse Revolutie was afgebrand. Tegenwoordig staat Carlos Camarena als master distiller aan het roer. Bij La Alteña worden naast Tapatío ook gerenommeerde merken als Ocho, El Tesoro en Excellia gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tapatio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165173723267,"sku":"JE-50771095","price":242.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50771095.jpg?v=1789040376","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/tapatio-excelencia-gran-reserva-extra-anejo","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}