{"product_id":"stefano-amerighi-cortona-syrah-2023","title":"Stefano Amerighi Cortona Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eStefano Amerighi Cortona Syrah 2023 is een biologische Syrah uit Toscane die laat zien hoe kracht en elegantie samen kunnen komen in één glas. De wijn is afkomstig uit Cortona, een gebied dat bekendstaat om zijn verfijnde expressie van Syrah, en combineert rijp fruit met een uitgesproken kruidige diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rode wijn zich intens en diep van kleur. De neus opent met aroma’s van braam en kersenjam, aangevuld met een verfijnde toets van koffiecrème, waarna zich een complexer palet ontvouwt met vochtige aarde, kardemom, varen, tomatenpuree en jeneverbes.\n\nIn de mond is de wijn vol en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijp fruit, kruidigheid en aardse nuances. De structuur suggereert een goede bewaarpotentie, waarbij de aromatische complexiteit zich in de komende jaren verder kan verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Cortona Syrah is biologisch geteeld in Toscane, in een gebied waar het terroir Syrah een opvallend mediterrane maar toch elegante signatuur geeft. De wijn wordt gemaakt door Stefano Amerighi, die sterk inzet op een duurzame aanpak en een nauwgezette selectie van de druiven om zuiverheid en herkomst te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn bij voorkeur rond 16-18 °C, zodat zowel het fruit als de kruidigheid volledig tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gerechten met mediterrane kruiden; decanteren is aanbevolen om de aroma’s extra ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStefano Amerighi is een gerespecteerde producent uit Cortona in Toscane en wordt gezien als een van de namen die Syrah in deze regio sterk op de kaart hebben gezet. Zijn focus op biologische wijnbouw en terroirgedreven wijnen heeft bijgedragen aan de reputatie van Cortona als een bijzonder interessante herkomst voor Italiaanse Syrah.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187572785283,"sku":"XW-61264","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/stefano-amerighi-cortona-syrah-2023-0.png?v=1779963119","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/stefano-amerighi-cortona-syrah-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}