{"product_id":"sorbaiano-pian-del-conte-2000-075l","title":"Sorbaiano Pian del Conte 2000 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eSorbaiano Pian del Conte 2000 is een elegante Toscaanse rode wijn met een uitgesproken premium karakter, gemaakt van Sangiovese-druiven. De wijn combineert rijpe fruitigheid met kruidige en licht romige tonen, en weerspiegelt daarmee mooi de klassieke stijl waar Toscane wereldwijd om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich diep robijnrood tot donkerrood. Het bouquet opent met rijpe rode en donkere vruchten, gevolgd door lagen van kruiden, vanille en subtiele houttonen. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, komen ook nuances van chocolade en koffie naar voren.\n\nIn de mond is Sorbaiano Pian del Conte 2000 vol, complex en harmonieus, met een levendige maar goed geïntegreerde zuurgraad. De tannines zijn zacht en verfijnd, wat zorgt voor een ronde, elegante structuur. De lange afdronk maakt deze wijn bijzonder aangenaam om nu te drinken, terwijl hij dankzij zijn balans nog voldoende ontwikkeling en finesse kan tonen bij verdere flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Toscane, een streek met een warm mediterraan klimaat en veel invloed van zon, heuvels en goed drainerende bodems, omstandigheden die ideaal zijn voor Sangiovese. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en aromatische expressie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van fruit, structuur en balans. Door een gecontroleerde rijping ontstaat een wijn met diepgang, complexiteit en zachte tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Toscaanse rode wijn past uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 18–20°C om de aroma’s en textuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren wordt aanbevolen, zodat de wijn zich mooi kan openen en zijn volle geur- en smaakpalet beter kan laten zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgriturismo Fattoria Sorbaiano is een producent die sterk verbonden is met het Toscaanse landschap en de lokale wijntraditie. Als wijnboerderij en agriturismo staat het domein voor een combinatie van gastvrijheid, terroir en ambachtelijke wijnproductie. Met wijnen zoals Pian del Conte onderstreept Sorbaiano de kwaliteit en het karakter van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Agriturismo Fattoria Sorbaiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991729557635,"sku":"GWCOM-WP000636","price":26.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000636.png?v=1776682662","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/sorbaiano-pian-del-conte-2000-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}