{"product_id":"sophie-schaal-alsace-gewurztraminer-bio-2025-white","title":"Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer bio 2025 White","description":"\u003cp\u003eSophie Schaal Alsace Gewürztraminer bio 2025 er en økologisk hvidvin på 100 % Gewürztraminer med druetypens karakteristiske, parfumerede aromatik. Druerne håndplukkes, og den langsomme, kølige gæring er med til at bevare vinens fine blomster- og frugtpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en strålende gylden farve. Duften byder på delikate noter af rosenblade og jasmin, fulgt af litchi og moden tropisk frugt.\n\nPå ganen mødes frugtige og blomstrede toner med aromatiske krydderier. Der er ikke oplyst nærmere om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet af 100 % Gewürztraminer fra Alsace. Druerne håndplukkes og presses klase for klase med en langsom og skånsom presning. Herefter følger en langsom, kølig og naturlig gæring, som kan vare op til tre måneder. Der er ikke oplyst nærmere om vinmarkernes terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til thailandsk karry med aromatiske krydderier og cremet kokosmælk, som spiller fint sammen med Gewürztraminers frugtige og blomstrede karakter. Servér den let afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke oplyst særlige anbefalinger om dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSophie Schaal er en passioneret vinmager med dybe rødder i vinens verden. Hendes engagement i bæredygtighed og ansvarlig omgang med naturen har ført til et bevidst valg af økologisk landbrug. Målet er at skabe vine, der både afspejler deres terroir og hendes respekt for miljøet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673865027715,"sku":"VDZ-10561787330896-53297076863312","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/sophie-schaal-alsace-gewurztraminer-bio-2025-white-0.png?v=1791204329","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/sophie-schaal-alsace-gewurztraminer-bio-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}