{"product_id":"silvio-nardi-43-rosso-toscana","title":"Silvio Nardi 43° Rosso Toscana","description":"\u003cp\u003eSilvio Nardi 43° Rosso Toscana is een moderne, karaktervolle rode wijn die is opgedragen aan de 43e breedtegraad die Val d’Orcia en het hele gebied rond Montalcino doorkruist. Hij is gemaakt voor liefhebbers die ‘Montalcino in het glas’ willen, maar dan met een andere twist dan een pure Sangiovese. Deze Rosso Toscana combineert de elegante ziel van Montalcino met extra diepte en rondheid door de toevoeging van andere druivenrassen. \n\nHet unieke aan deze wijn is de brug die hij slaat tussen traditie en moderniteit: de structuur en frisheid van het Montalcino-terroir, aangevuld met rijpere, fluwelige tonen. Hierdoor is hij toegankelijker in zijn jeugd dan veel klassieke Brunello’s, maar blijft hij duidelijk geworteld in Toscane. In zekere zin weerspiegelt de wijn de evolutie van de regio: trouw aan de herkomst, maar open voor een bredere, internationale stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Silvio Nardi 43° Rosso Toscana een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, die zijn jeugdige energie verraadt. De neus is uitnodigend en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen en pruimen, wilde bessen, viooltjes en een vleugje mediterrane kruiden. Subtiele tonen van zoete specerijen, cacao en een hint van vanille duiden op zorgvuldige houtopvoeding.\n\nIn de mond is de wijn soepel en toch gestructureerd, met sappig rood en donker fruit, levendige maar verfijnde zuren en zijdezachte tannines. De Sangiovese-signatuur komt naar voren in de frisheid en de hartige ondertoon, terwijl de andere druivenrassen zorgen voor rondheid, body en een zachtere, modernere textuur. De afdronk is medium tot lang, met tonen van kers, tabak en een lichte kruidigheid. Deze wijn is bedoeld om relatief jong te drinken, maar kan zich gedurende enkele jaren op fles nog verder harmoniseren en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Silvio Nardi 43° Rosso Toscana zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Toscane, met een focus op de heuvels rond Montalcino en de Val d’Orcia. Daar zorgen hoogteverschil, kalkrijke en kleihoudende bodems, en een sterk mediterraan klimaat met koele nachten voor rijpe, geconcentreerde druiven met behoud van frisheid. De oogst gebeurt doorgaans selectief en grotendeels met de hand, zodat alleen gezonde en perfect rijpe trossen in de kelder belanden. In de vinificatie wordt moderne precisie gecombineerd met respect voor het fruit: temperatuurgecontroleerde vergisting om de aromatische zuiverheid te bewaren, gevolgd door rijping in houten vaten (vaak een mix van grote vaten en\/of barriques) om structuur en complexiteit op te bouwen zonder het fruit te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilvio Nardi 43° Rosso Toscana is een veelzijdige tafelgenoot en past uitstekend bij klassieke Toscaanse gerechten zoals pici met ragù, gegrild of geroosterd rood vlees, lamskoteletten, ossobuco en stoofschotels met rund of wild. Ook bij halfharde kazen, charcuterie en rijke pastagerechten op basis van tomaat en kruiden komt hij goed tot zijn recht. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf of gewoon in het glas helpt de aroma’s zich mooi te openen, vooral bij jongere flessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Silvio Nardi behoort tot de gevestigde namen in Montalcino en was een van de pioniers die het potentieel van deze regio voor kwaliteitswijnen vroegtijdig herkende. Het domein werd midden 20e eeuw opgericht en beschikt vandaag over verschillende prestigieuze wijngaarden verspreid over Montalcino, wat een rijk palet aan terroirs oplevert. Waar het huis bekend werd met zijn traditionele Brunello di Montalcino, heeft het zich de laatste decennia ook ontwikkeld als producent van moderne, toegankelijke Toscaanse wijnen met internationale allure, zoals deze 43° Rosso Toscana. Tenute Silvio Nardi geldt in de streek als een referentie voor consistente kwaliteit, terroirgedreven wijnen en een geslaagde balans tussen traditie en innovatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46356771995779,"sku":"XW-14402","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/silvio-nardi-43-rosso-toscana-0.png?v=1773669107","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/silvio-nardi-43-rosso-toscana","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}