{"product_id":"sette-ponti-oreno-2023","title":"Sette Ponti Oreno 2023","description":"\u003cp\u003eSette Ponti Oreno 2023 is een krachtige, verfijnde Supertuscan uit Toscane, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De combinatie van rijp fruit, stevige maar soepele tannines en elegante houtrijping geeft de wijn zijn kenmerkende diepgang. Oreno werd in 1998 gecreëerd als Tenuta Sette Ponti’s eerste historische wijn en is genoemd naar het beekje dat door het domein stroomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen kleine rode vruchten, zwarte bessen en bramen naar voren, aangevuld met chocolade en balsamische tonen. In de mond is hij vol en omhullend, met kruidige accenten, een hint van pijptabak en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en aanhoudend.\n\nDankzij de stevige structuur en de rijpe tannines heeft Oreno een goed bewaarpotentieel. De wijn kan jong worden gedronken na beluchten, maar zal zich met flesrijping verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van Vigna di Pallino bij Castiglion Fibocchi in de provincie Arezzo. De kalk- en kleihoudige bodem, rijk aan stenen en groft materiale, bidrager til vinens elegance og dybde. Ejendommen drives økologisk, og vinstokkene beskæres efter kordonsystemet med korte sporer. Mosten gæres med nænsomme overpumpninger og skindmacererer i omkring 25 dage. Derefter modnes vinen 18 måneder på franske egetræsfade og lagres yderligere 12 måneder. Høstmetoden er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet oksekød, vildt eller langtidsbraiseret kød; modne, faste oste er også et godt match. Servér ved cirka 16–18 °C. Dekantér gerne en time før servering, især hvis vinen nydes ung, så aromaerne får tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Sette Ponti ligger i Toscana og har en særlig plads i regionens moderne vinhistorie med Oreno, skabt på initiativ af Antonio Moretti Cuseri. Vinen blev hurtigt kendt internationalt og har modtaget markante anerkendelser, blandt andet titlen som Italiens bedste vin ved Best Italian Wine Awards i 2017 samt høje bedømmelser fra James Suckling og Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68312147918979,"sku":"XW-63338","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/sette-ponti-oreno-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}