{"product_id":"senorio-de-otazu-bodega-otazu-vitral-2009","title":"Senorio de Otazu, Bodega Otazu Vitral 2009","description":"\u003cp\u003eSeñorío de Otazu Vitral 2009 is een karaktervolle rode wijn uit Navarra, afkomstig van Bodega Otazu, een van de slechts 17 Spaanse wijnhuizen met de prestigieuze Pago Appellation of Origin. De combinatie van rijp fruit, verfijnde houtrijping en een fris Atlantisch microklimaat zorgt voor een wijn met zowel diepgang als elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe kersenrode kleur. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijp rood fruit en rode bessen, aangevuld door romige eik en nuances van donkere chocolade.\n\nOp de tong is de Vitral 2009 intens en goed in balans, met een levendige zuurgraad, zachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Dankzij de rijpe structuur en harmonieuze balans heeft de wijn zich uitstekend kunnen ontwikkelen; deze jaargang is nu mooi op dronk en kan bij goede bewaring nog enige tijd worden bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Otazu liggen in Navarra, waar Atlantische winden voor een gematigd microklimaat zorgen. De gevarieerde bodems dragen bij aan de uitgesproken structuur en het karakter van de wijnen. Op het domein worden verschillende druivenrassen verbouwd, waaronder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay en Berués. Over de specifieke druivensamenstelling en vinificatiemethode van de Vitral 2009 is geen nadere informatie beschikbaar, maar de wijn laat duidelijk een zorgvuldige rijping en een goed geïntegreerde invloed van eikenhout zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte rode wijn op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterd of gestoofd rundvlees, lamsvlees, wild, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar ongeveer 30 minuten beluchten kan de aroma’s van rijp fruit, chocolade en eikenhout verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Otazu beschikt over een wijngaard van 116 hectare en geldt als een toonaangevende producent in Navarra. Het wijnhuis staat bekend om wijnen die het unieke terroir en het Atlantische microklimaat van het domein weerspiegelen. De Pago Appellation of Origin-certificering, die slechts aan een beperkt aantal Spaanse wijnhuizen is toegekend, onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit en het onderscheidende karakter van de wijnen van Otazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Senorio de Otazu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861341126787,"sku":"DHW-8872870871386-48016862675290","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bodega-otazu-vitral-2005-782841.jpg?v=1786617454","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/senorio-de-otazu-bodega-otazu-vitral-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}