{"product_id":"secateurs-chenin-blanc-2024","title":"Secateurs Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eSecateurs Chenin Blanc 2024 is een frisse, karaktervolle witte wijn uit Swartland, gemaakt door de gerenommeerde wijnmaker Adi Badenhorst. De wijn is gemaakt van Chenin Blanc-druiven van oude, vrijstaande wijnstokken en combineert rijp fruit met levendige zuren en een subtiele mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur vind je witte perzik, rijpe peer, appel en citrus, aangevuld met honingbloesem, verse kruiden en fijne tonen van natte steen, bijenwas en amandel. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met smaken van peer, ananas, limoen en honingmeloen. De frisse zuren houden het geheel levendig; de afdronk is mineraal en licht kruidig.\n\nDe wijn is nu aantrekkelijk om te drinken. Informatie over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chenin Blanc komt van oude bush vines in Swartland, een warme, droge streek die bekendstaat om geconcentreerd fruit. Veel van de wijnstokken zijn ouder dan 40 jaar. De wijn vergist spontaan met natuurlijke gisten en rijpt ongeveer negen maanden in grote, oude eikenhouten vaten en cementtanks. Specifieke informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 8–10 °C bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, licht gevogelte, salades met citrus of romige kazen. Ook als aperitief komt zijn frisse karakter mooi naar voren. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA.A. Badenhorst Family Wines maakt deze wijn in Swartland onder leiding van Adi Badenhorst, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Zuid-Afrika. Meer specifieke informatie over de geschiedenis van het wijnhuis of onderscheidingen is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Badenhorst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606966337667,"sku":"DHW-10531946594650-52712610169178","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Secateurs-Chenin-Blanc.jpg?v=1790628088","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/secateurs-chenin-blanc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}