{"product_id":"schloss-reinhartshausen-hattenheimer-wisselbrunn-riesling-auslese-cabinet-1949-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Auslese Cabinet   1949 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Auslese Cabinet 1949 'ex Chateau 2018' is een bijzondere witte wijn uit de Rheingau met een uitzonderlijk verhaal. Deze Auslese, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit een van de beste jaren, combineert verfijning, rijpheid en een indrukwekkende historische gelaagdheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur die zijn leeftijd en concentratie verraadt. In de neus komen rijke aroma’s naar voren van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met een subtiele rijpingscomplexiteit die alleen met de jaren ontstaat.\n\nIn de mond is hij vol en verleidelijk zoet, maar dankzij de levendige Rieslingzuren blijft hij mooi in balans en verrassend fris. De afdronk is lang, elegant en gelaagd, met voldoende structuur om nog steeds indruk te maken. Dit is een wijn die nu prachtig op dronk is, maar vooral gewaardeerd wordt om zijn uitzonderlijke rijpingskarakter en historische waarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hattenheimer Wisselbrunn-locatie in de Rheingau staat bekend om haar gunstige ligging en terroir, dat Riesling de kans geeft om aromatisch, geconcentreerd en verfijnd te rijpen. De oogst vond plaats in 1949, in een tijd waarin alleen de beste druiven voor een Auslese werden geselecteerd. Daarna werd de wijn langdurig bewaard op Schloss Reinhartshausen, waardoor hij zijn kenmerkende diepte en complexiteit heeft ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld op 10-12°C, zodat de frisheid en de rijpe aroma’s mooi in balans blijven. Hij past uitstekend bij desserts met fruit of noten, zachte en blauwaderkazen, of gewoon als bijzonder aperitief. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en eventueel kort laten ademen is voldoende voor een optimale expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een gerenommeerd wijngoed in de Rheingau en heeft een lange geschiedenis die nauw verbonden is met de ontwikkeling van hoogwaardige Riesling. Het huis geniet in de regio een sterke reputatie voor elegante, terroirgedreven wijnen en staat bekend om zijn zorgvuldige omgang met historische jaargangen. Door de combinatie van traditie, uitstekende wijngaarden en langdurige opslag heeft het domein naam gemaakt als producent van bijzondere en verzamelwaardige wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998398697603,"sku":"GWCOM-AR000149","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000149.png?v=1776786959","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-hattenheimer-wisselbrunn-riesling-auslese-cabinet-1949-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}