{"product_id":"schloss-reinhartshausen-hattenheimer-nussbrunnen-riesling-spatlese-cabinet-1942-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese Cabinet   1942 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese Cabinet 1942 'ex Chateau 2018' is een bijzondere en uiterst zeldzame witte wijn uit de Rheingau, afkomstig van een van de meest gerenommeerde Riesling-domeinen van Duitsland. De combinatie van het oogstjaar 1942, de klassieke Cabinet-stijl en de lange rijping maakt dit een wijn met uitzonderlijke historische waarde en een verfijnd, gelaagd karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een schitterende goudgele kleur die getuigt van zijn lange evolutie op fles. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet met rijpe fruittonen, honing, specerijen en een elegante, subtiele oxidatieve diepte. \n\nIn de mond is hij vol, rijk en complex, met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang en aanhoudend, met een delicate mineraliteit en een verfijnde, bijna meditatieve intensiteit. Door zijn rijping heeft deze wijn zijn ideale drinkvenster al bereikt, maar de uitzonderlijke structuur en concentratie geven hem nog altijd indrukwekkende finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hattenheimer Nussbrunnen ligt in de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke en leisteen-gedomineerde bodems en zijn uitstekende condities voor Riesling. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen en werden volgens de Cabinet-methode gevinifieerd, een traditionele stijl die inzet op langzame rijping en finesse in plaats van nadrukkelijke kracht. De lange flesrijping heeft de wijn verder verfijnd en extra complexiteit gegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals vis, gevogelte en zachte tot middelharde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 10-12 °C, zodat de aromatische complexiteit volledig tot uiting komt. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk; voorzichtig openen en even laten ademen volstaat om de geur en smaak mooi te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een van de historische wijnhuizen van de Rheingau en heeft al generaties lang een sterke reputatie als producent van hoogwaardige Riesling. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling en internationale erkenning van de regio, mede dankzij zijn focus op terroirgedreven wijnen met elegantie en bewaarpotentieel. Door de combinatie van traditie, vakmanschap en uitstekende wijngaardlocaties behoort het huis tot de meest gerespecteerde namen van Duitsland.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998377857155,"sku":"GWCOM-AR000111","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000111.png?v=1776786565","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-hattenheimer-nussbrunnen-riesling-spatlese-cabinet-1942-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}