{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-siegelsberg-riesling-spatlese-1943-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Siegelsberg Riesling Spätlese    1943 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling Spätlese 1943 'ex Chateau 2018' is een zeldzame en bijzonder historische wijn uit het Rheingau, afkomstig van de beroemde Erbacher Siegelsberg-wijngaard. Deze botteling combineert herkomst, leeftijd en bewaarkunst op unieke wijze: geoogst in 1943, jarenlang gerijpt in eiken vaten en pas in 2018 vrijgegeven uit de schatkamer van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe goudkleurige gloed, passend bij zijn indrukwekkende leeftijd. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met een verfijnde, ontwikkelde complexiteit.\n\nIn de mond is hij vol en rijk, maar nog altijd mooi in balans dankzij de levendige frisheid die zo kenmerkend is voor grote Riesling. De zoetheid en zuren houden elkaar elegant in evenwicht, terwijl de afdronk lang, verfijnd en licht mineraal blijft. Dankzij zijn uitzonderlijke structuur en concentratie heeft deze wijn een enorme historische waarde en een zeldzaam bewaarpotentieel, al is hij vooral bedoeld om nu van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Erbacher Siegelsberg ligt in het Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile, goed georiënteerde Riesling-hellingen en minerale bodems, die wijnen een uitgesproken elegantie en spanning geven. De druiven werden in 1943 geoogst en de wijn werd vervolgens in eiken vaten opgeslagen in Schloss Reinhartshausen, waar hij decennialang onder gecontroleerde omstandigheden heeft kunnen rijpen voordat hij in 2018 uit de keldercollectie werd gehaald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze bijzondere Riesling komt prachtig tot zijn recht bij kruidige gerechten, blauwschimmelkazen en verfijnde desserts met fruit of honing. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 10-12 °C, zodat de aromatische rijkdom en frisse zuren goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar voorzichtig overschenken kan helpen om het aroma nog iets verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een van de klassieke en historische namen in het Rheingau en heeft een sterke reputatie opgebouwd als producent van hoogwaardige Rieslings. Het domein geniet extra aanzien dankzij zijn bewaarcollectie en de zorgvuldige manier waarop uitzonderlijke jaargangen worden geperst, opgevoed en bewaard. Door zijn lange traditie en focus op terroirgedreven wijnen neemt het huis een bijzondere plaats in binnen de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998468198531,"sku":"GWCOM-AR000116","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000116.png?v=1776787440","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-siegelsberg-riesling-spatlese-1943-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}