{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1937-07-l-1","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet  1937 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 is een uiterst zeldzame en verfijnde Rheingau-wijn, afkomstig uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van de regio. Deze uitzonderlijke Trockenbeerenauslese, gemaakt van handgeselecteerde druiven uit de steile hellingen van Erbacher Markobrunn, weerspiegelt het karakter van een buitengewoon oogstjaar en behoort tot de meest waardevolle rieslings voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur die direct zijn leeftijd en concentratie verraadt. De geur is rijk en expressief, met tonen van honing, gedroogde abrikoos en rijpe perzik, aangevuld met subtiele evolutieve aroma’s die alleen een wijn van dit kaliber kan ontwikkelen.\n\nIn de mond is hij weelderig, zoet en vol, maar dankzij de aanwezige zuren blijft de wijn prachtig in balans en opmerkelijk levendig. De afdronk is lang, gelaagd en aanhoudend, met een elegant samenspel van zoetheid en frisheid. Door zijn uitzonderlijke structuur en concentratie heeft deze wijn een zeer groot bewaarpotentieel, hoewel hij inmiddels vooral indruk maakt door zijn rijpe, complexe ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de steile, goed georiënteerde hellingen van de Erbacher Markobrunn in de Rheingau, waar de combinatie van bodemstructuur, microklimaat en zoninval ideaal is voor de rijping van Riesling. De oogst gebeurde volledig met de hand, waarbij alleen de meest geconcentreerde, door edele rotting aangetaste druiven werden geselecteerd. Voor de vinificatie worden Trockenbeerenauslesen doorgaans uiterst zorgvuldig en langzaam vergist om hun natuurlijke suiker, zuiverheid en aromatische intensiteit optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt het best tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, abrikozengebak, crème brûlée of blauwadkazen zoals Roquefort en stilton. Ook als meditatiewijn na de maaltijd is hij een prachtige keuze. Serveer licht gekoeld, rond 8-10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; laat de wijn liever rustig openen in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een historisch wijnhuis in de Rheingau met een lange traditie in de productie van hoogwaardige Riesling-wijnen. Het domein staat bekend om zijn sterke verbondenheid met top-terroirs zoals de Erbacher Markobrunn en heeft door de jaren heen een belangrijke reputatie opgebouwd binnen de Duitse kwaliteitswijnbouw. Dankzij zijn focus op uitzonderlijke percelen en klassieke vakmanschap behoort het huis tot de markante producenten van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998386638979,"sku":"GWCOM-AR000098","price":4250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000098.png?v=1776786777","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1937-07-l-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}