{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-goldbeerenauslese-cabinet-1921-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Goldbeerenauslese Cabinet  1921 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Goldbeerenauslese Cabinet 1921 is een zeldzame, historische zoete witte wijn uit de Rheingau, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde Riesling-terroirs van Duitsland. Deze Goldbeerenauslese, gemaakt van met de hand geselecteerde druiven, staat bekend om zijn uitzonderlijke rijkdom, verfijning en indrukwekkende bewaarpotentieel. De jaargang 1921 wordt gezien als een legendarisch wijnjaar en maakt deze wijn niet alleen bijzonder in stijl, maar ook in historische waarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en nobele zoetheid. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe steenvruchten, honing, gekonfijte citrus, gedroogde abrikoos en zachte kruidigheid, aangevuld met een subtiele, bijna etherische oxidatieve complexiteit.\n\nIn de mond is hij vol, geconcentreerd en zijdezacht, met een prachtige balans tussen rijke zoetheid en levendige zuren die de wijn fris en verfijnd houden. De afdronk is lang, elegant en harmonieus, met tonen van honing, rijp fruit en een licht kruidige ondertoon. Dankzij zijn structuur en hoge natuurlijke concentratie heeft deze wijn een uitzonderlijk bewaarpotentieel, al is hij door zijn leeftijd vooral nu op een bijzonder expressief moment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Erbacher Markobrunn in de Rheingau is een historisch wijngaardgebied met een uitstekende reputatie voor Riesling, dankzij de gunstige ligging, de beschutte hellingen en de minerale bodems die spanning en precisie aan de wijn geven. De druiven worden voor een Goldbeerenauslese handmatig geoogst, waarbij alleen zeer rijpe, door edele rotting aangetaste bessen geselecteerd worden. De vinificatie is gericht op maximale aromatische concentratie en finesse, met een zorgvuldige, langzame gisting die de natuurlijke restzoetheid en elegantie bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts met fruit, crème brûlée, tarte tatin of klassieke patisserie met abrikoos of perzik. Ook blauwschimmelkazen en rijkere harde kazen vormen een mooie combinatie. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; bij een wijn van deze leeftijd volstaat het om hem voorzichtig te openen en met aandacht te schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Rheingau en staat al generaties lang bekend om zijn focus op topkwaliteit Riesling en prestigieuze zoete wijnen. Het landgoed heeft een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van de regio en is verbonden met enkele van de beste percelen, waaronder Erbacher Markobrunn. Met zijn historische achtergrond en lange traditie van uitmuntendheid behoort het tot de namen die liefhebbers en verzamelaars direct herkennen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998384148611,"sku":"GWCOM-AR000052","price":4850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000052.png?v=1776786671","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-goldbeerenauslese-cabinet-1921-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}