{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-beerenauslese-cabinet-1964-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet   1964 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1964 is een zeldzame en prestigieuze zoete Riesling uit de beroemde Markobrunn-wijngaard in de Rheingau. Deze uitzonderlijke wijn komt van zorgvuldig geselecteerde, perfect rijpe druiven en combineert rijke concentratie met verfijnde elegantie. Met zijn herkomst uit 1964 en zijn bijzondere ‘ex Chateau 2018’-botteling is dit een verzamelwaardige wijn met historische allure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe goudkleurige tint die wijst op zijn leeftijd en geconcentreerde zoetheid. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van honing, abrikoos, perzik en citrus, aangevuld met subtiele rijpere tonen die typisch zijn voor een goed bewaarde dessertwijn.\n\nIn de mond is hij weelderig zoet, maar gedragen door voldoende frisheid om balans en elegantie te bewaren. De afdronk is lang, harmonieus en aanhoudend, met een klassiek Riesling-karakter dat zich nog verder kan ontwikkelen, al ligt de nadruk hier vooral op zijn indrukwekkende rijpheid en onmiddellijke drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Erbacher Markobrunn behoort tot de meest gerenommeerde wijngaardlocaties in de Rheingau, bekend om zijn steile ligging, uitstekende zonexpositie en minerale bodems die de Riesling optimale rijpingscondities bieden. Voor een Beerenauslese worden uitsluitend zeer rijpe, zorgvuldig geselecteerde bessen geoogst, vaak laat in het seizoen, om maximale concentratie en natuurlijke zoetheid te verkrijgen. De vinificatie is gericht op het behouden van aroma-intensiteit, balans en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij desserts met fruit, tarte tatin, crème brûlée of blauwaderkazen zoals Roquefort en Stilton. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de zoetheid en aromatische precisie mooi in balans blijven. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en eventueel kort laten ademen volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een historische en toonaangevende producent in de Rheingau, met een lange traditie in het maken van hoogwaardige Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn verbondenheid met topterroirs en zijn focus op verfijnde, karaktervolle wijnen. Door de jaren heen heeft het huis internationaal erkenning gekregen voor zijn elegante stijl en bijzondere zoete Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998449389699,"sku":"GWCOM-AR000283","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000283.png?v=1776787187","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-beerenauslese-cabinet-1964-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}