{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-beerenauslese-cabinet-1915-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet  1915 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1915 is een zeldzame en verfijnde Rheingau-wijn met een bijzondere historische waarde. Gemaakt van met de hand geoogste Riesling-druiven uit de steile hellingen van de Erbacher Markobrunn, behoort deze Beerenauslese tot de hoogste kwaliteitscategorieën in de Duitse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur die direct de rijpheid en concentratie verraadt. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met een subtiele mineraliteit. \n\nIn de mond is hij vol en rijkzoet, maar dankzij de levendige zuren blijft de wijn mooi in balans en elegant. De afdronk is lang, verfijnd en licht mineraal, wat hem bijzonder gelaagd maakt. Dankzij zijn concentratie en hoge suiker-zurenspel heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Erbacher Markobrunn, een steile en prestigieuze wijngaard in de Rheingau waar de combinatie van helling, bodem en microklimaat ideaal is voor rijpe en aromatische Riesling. De oogst gebeurde volledig handmatig, wat noodzakelijk is voor een Beerenauslese van dit niveau, waarbij uitsluitend zeer rijpe, geselecteerde druiven worden gebruikt. De vinificatie is gericht op het behouden van de natuurlijke zoetheid, frisheid en complexiteit van het fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is uitstekend bij verfijnde desserts met steenfruit of honing, bij blauwe kaas, of gewoon als meditatiewijn na het diner. Serveer licht gekoeld, rond 8-10°C, zodat zowel de zoetheid als de frisheid goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; het is juist mooi om de wijn langzaam in het glas te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een historisch wijnhuis in de Rheingau en staat al lange tijd bekend om zijn hoogwaardige Rieslings. De wijngaarden rond Erbach hebben een uitstekende reputatie binnen de regio, en het domein heeft naam gemaakt met wijnen die terroir, precisie en elegantie combineren. Deze 1915 Beerenauslese onderstreept de status van het huis als producent van uitzonderlijke en verzamelwaardige wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998399025283,"sku":"GWCOM-AR000030","price":4450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000030.png?v=1776786977","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-beerenauslese-cabinet-1915-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}