{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-auslese-cabinet-1945-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet   1945 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1945 is een zeldzame en bijzonder verfijnde wijn uit de Rheingau, afkomstig uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van Duitsland. Deze ‘ex Chateau 2018’ botteling maakt het extra speciaal: een historisch wijnmoment in een fles, met de signatuur van klassieke Riesling-elegantie, diepte en bewaarwaarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en rijke stijl. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe vruchten, honing en een verfijnde kruidigheid, ondersteund door een subtiele, ontwikkelde mineraliteit.\n\nIn de mond is hij vol en intens, maar nog steeds mooi in balans dankzij een aangename, levendige zurenstructuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een elegante diepte die laat zien dat deze wijn zijn karakter volledig heeft behouden. Gezien zijn leeftijd draait het hier minder om verdere rijping en meer om het koesteren van zijn huidige, unieke rijpheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Erbacher Markobrunn ligt in de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke Rieslings en zijn gunstige ligging langs de Rijn. De wijngaard behoort tot de historische topgronden van Duitsland, waar de combinatie van bodem, klimaat en expositie zorgt voor rijpe, aromatische druiven met een uitgesproken finesse. Verdere details over oogst- en vinificatiemethoden zijn niet gespecificeerd, maar de wijn werd in 2018 uit het château gehaald en als een bijzondere archiefbotteling vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 10–12 °C, zodat zowel de rijpe fruittonen als de subtiele kruidigheid mooi tot hun recht komen. Deze Riesling past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gevogelte met romige sauzen, paté, foie gras, Aziatische gerechten met een lichte kruiding of gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar voorzichtig openen en eventueel kort laten ademen kan de complexiteit helpen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een van de bekendste namen in de Rheingau en heeft een sterke reputatie opgebouwd met elegante, terroirgedreven Rieslings. Het landgoed heeft een lange wijnhistorie en wordt vaak genoemd in verband met enkele van de beste percelen van de regio. Door de jaren heen heeft het huis naam gemaakt met wijnen die traditie, finesse en bewaarpotentieel combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998468722819,"sku":"GWCOM-AR000125","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000125.png?v=1776787444","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-auslese-cabinet-1945-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}