{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-marcobrunn-riesling-trockenbeerenauslese-1971-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese    1971 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Reinhartshausen Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese 1971 is een uitzonderlijke en zeldzame Rheingau-wijn, afkomstig uit een van de meest vermaarde Riesling-locaties in Duitsland. Deze bijzondere fles combineert de rijkdom van een edelzoete Trockenbeerenauslese met de finesse en spanning die de Marcobrunn-wijngaard zo geliefd maken. Door zijn lange rijping en beperkte herkomst is dit niet alleen een wijn, maar ook een stukje wijnhistorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en concentratie. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en een subtiele, verfijnde mineraliteit. Naarmate de wijn zich opent, komen ook gedroogd fruit en een lichte kruidigheid naar voren.\n\nIn de mond is hij vol, rijk en verleidelijk zoet, maar nooit log: de frisse zuren houden alles levendig en in balans. De textuur is weelderig, met een bijna zijdeachtige lengte en een indrukwekkende concentratie. Dankzij zijn structuur en hoge restzoetheid heeft deze wijn een groot bewaarpotentieel, al laat hij nu al prachtig zien hoe complex een oude Trockenbeerenauslese kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de steile hellingen van Erbacher Marcobrunn in de Rheingau, een terroir dat bekendstaat om zijn ideale ligging voor Riesling. De combinatie van zon, warmte en de minerale ondergrond zorgt voor wijnen met spanning, precisie en elegantie. Voor Trockenbeerenauslese worden alleen de meest aangetaste en ingedroogde druiven met de hand geselecteerd, wat een extreem geconcentreerde most oplevert. Na de oogst in 1971 werd de wijn zorgvuldig opgeslagen op Schloss Reinhartshausen en pas in 2018 uit de schatkamer vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is ideaal bij foie gras, blauwaderkazen, tarte tatin, dessert op basis van abrikoos of perzik, of gewoon als meditatiewijn na het diner. Serveer gekoeld, rond 8-10 °C, zodat de aromatische rijkdom mooi tot zijn recht komt zonder de finesse te verliezen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in het glas kan de complexiteit verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een van de historische wijnhuizen in de Rheingau en heeft een sterke reputatie opgebouwd met hoogwaardige Rieslingwijnen. Het domein is vooral bekend om zijn ligging in befaamde terroirs en zijn focus op klassieke, terroirgedreven wijnbouw. Dankzij zijn lange geschiedenis en naam in de regio geldt Schloss Reinhartshausen als een belangrijke ambassadeur van de Rheingau en zijn grote zoete Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998464266371,"sku":"GWCOM-AR000348","price":1750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000348.png?v=1776787370","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-marcobrunn-riesling-trockenbeerenauslese-1971-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}