{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-hohenrain-riesling-spatlese-cabinet-versteigerung-1964-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Hohenrain Riesling Spätlese Cabinet Versteigerung  1964 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Reinhartshausen Erbacher Hohenrain Riesling Spätlese Cabinet Versteigerung 1964 is een uitzonderlijke en zeldzame Rheingau-klassieker die liefhebbers van grote Duitse rieslings direct aanspreekt. Deze fles, geveild in 2018 ex château, combineert historische waarde met de verfijning van een Spätlese uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de streek. Het is een wijn met karakter, elegantie en verzamelwaarde, afkomstig uit een tijd waarin de stijl van de Rheingau al tot de wereldtop behoorde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een lichte goudkleur met een subtiele, rijpe glans die past bij zijn leeftijd. In de neus ontvouwt zich een gelaagd bouquet van rijp geel fruit, honing, kruiden en een verfijnde, bijna etherische ontwikkeling die kenmerkend is voor goed bewaarde oude riesling.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De aanwezige zuren houden de wijn levendig, terwijl de lange afdronk elegant blijft nazinderen. Dankzij zijn structuur en historische herkomst heeft deze wijn nog steeds indruk, al is hij vooral bedoeld om nu van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Erbacher Hohenrain ligt in de Rheingau, een regio die bekendstaat om zijn steile hellingen, warme microklimaat en bodems die riesling optimale rijpingsvoorwaarden bieden. Voor deze Spätlese werd laat geoogst, zodat de druiven extra concentratie en aromatische diepte konden ontwikkelen. De klassieke vinificatie van de tijd was gericht op behoud van de natuurlijke expressie van de druif, met een elegante, harmonieuze stijl als resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals foie gras, paté, geroosterde gevogeltegerechten of milde blauwe kaas. Ook bij licht zoete desserts met fruit of amandel past hij uitstekend. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 10-12 °C, en decanteren is meestal niet nodig; voorzichtig schenken om het bezinksel te vermijden is wel aan te raden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen is een van de bekende namen in de Rheingau en heeft een lange geschiedenis als producent van hoogwaardige riesling. Het domein geniet aanzien binnen de regio dankzij zijn klassieke stijl en zijn verbondenheid met enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden van Erbach. Door de jaren heen heeft het huis een stevige reputatie opgebouwd met wijnen die traditie, finesse en bewaarpotentieel combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998465183875,"sku":"GWCOM-AR000281","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000281.png?v=1776787393","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-hohenrain-riesling-spatlese-cabinet-versteigerung-1964-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}