{"product_id":"schloss-eltz-rauenthaler-gehrn-riesling-auslese-versteigerung-1969-07-l","title":"Schloss Eltz - Rauenthaler Gehrn Riesling Auslese Versteigerung  1969 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Schloss Eltz Rauenthaler Gehrn Riesling Auslese Versteigerung 1969 is een bijzondere Rheingau-classieker met een zeldzaam verzamelkarakter. Deze geselecteerde Auslese, afkomstig van zorgvuldig met de hand geoogste Riesling-druiven uit de befaamde Rauenthaler Gehrn, werd al in 1969 geveild en heeft sindsdien prachtig kunnen rijpen. Met zijn elegante presentatie in houten kist is dit niet alleen een wijn om van te genieten, maar ook een stukje Duitse wijnhistorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe goudkleur, passend bij zijn indrukwekkende leeftijd en ontwikkeling. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe steenvruchten, honing, gedroogde citrus, fijne kruiden en een subtiele oxidatieve diepte die vaak hoort bij goed bewaarde oude Riesling.\n\nIn de mond presenteert hij zich vol, rond en complex, met een mooie spanning tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang en verfijnd, met tonen van honing, gekonfijt fruit en specerijen. Dankzij zijn uitstekende rijping is de wijn nu op een prachtig hoogtepunt, al kan hij bij ideale bewaring nog steeds extra nuance ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Rauenthaler Gehrn in de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, koele klimaat en mineralige bodems die Riesling zijn kenmerkende elegantie en spanning geven. De druiven werden handmatig geselecteerd voor deze Auslese, zodat alleen het best rijpe fruit werd gebruikt. Na de oogst volgde een zorgvuldige vinificatie, gericht op het behouden van aromatische finesse, natuurlijke concentratie en het evenwicht tussen restzoet en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling Auslese combineert uitstekend met verfijnde desserts zoals tarte tatin, abrikozengebak of een klassieke crème brûlée. Ook bij blauwe kazen, paté of als luxe aperitief komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem licht gekoeld, rond 8–10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; bij een oudere wijn als deze volstaat voorzichtig openen en even laten ademen in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Eltz is een producent met een sterke reputatie binnen de Duitse wijnwereld, en vooral in de Rheingau wordt de naam geassocieerd met kwaliteit, traditie en zorgvuldig gemaakte wijnen. Het domein heeft zich door de jaren heen onderscheiden met karaktervolle Rieslings die het terroir van de regio helder weerspiegelen. Versteigerungswijnen als deze onderstrepen de prestige van het huis en maken duidelijk waarom Schloss Eltz geliefd is bij zowel wijnliefhebbers als verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Eltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998390177923,"sku":"GWCOM-AR000306","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000306.png?v=1776786914","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/schloss-eltz-rauenthaler-gehrn-riesling-auslese-versteigerung-1969-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}