{"product_id":"savart-champagne-grand-cru-les-voiettes-extra-brut-2020","title":"Savart Champagne Grand Cru Les Voiettes Extra Brut 2020","description":"\u003cp\u003eSavart Champagne Grand Cru Les Voiettes Extra Brut 2020 is een verfijnde, terroirgedreven Champagne van uitzonderlijke klasse. Deze cuvée komt uit een Grand Cru-perceel en combineert precisie, spanning en elegantie met de kenmerkende signatuur van een producent die bekendstaat om zijn beperkte, ambachtelijke productie. Als 2020-jaargang weerspiegelt hij zowel de rijpheid van het oogstjaar als de finesse die je van top-Champagne mag verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Champagne een heldere, licht goudgele kleur met een levendige, fijne mousse. De neus is expressief maar precies, met aroma’s van witte bloemen, citrus, rijpe appel en subtiele tonen van brioche, amandel en krijtachtige mineraliteit.\n\nIn de mond is de wijn strak en gelaagd, met veel spanning en een droge, verfijnde stijl dankzij de extra brut-dosering. Smaken van citruszeste, steenfruit en subtiel geroosterde nuances worden gedragen door een frisse, kalkachtige structuur. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, wat hem een uitstekende bewaarpotentie geeft voor nog enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Champagne bij voorkeur op 8–10 °C, zodat de frisheid en fijne mousse mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij oesters, sashimi, kreeft, verfijnde schaal- en schelpdieren, of gerechten met kip, kalfsvlees en een subtiele romige saus. Decanteren is niet nodig; laat de wijn liever rustig openen in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975976538243,"sku":"XW-61056","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/savart-champagne-grand-cru-les-voiettes-extra-brut-2020-0.png?v=1776359965","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/savart-champagne-grand-cru-les-voiettes-extra-brut-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}