{"product_id":"saumur-lechelier-domaine-des-roches-neuves-saumur-2019","title":"Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2019 uit Saumur toont Loire-elegantie, spanning en minerale diepte, gedragen door tuffeau en puur fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine des Roches Neuves werkt in Saumur, in de Loire Valley, waar Chenin Blanc zich van nature thuis voelt op de kalkrijke hellingen van tuffeau. Die bodem, een zachte kalksteen die warmte vasthoudt en frisheid bewaart, geeft de wijn zijn precieze, minerale profiel. Het domein werkt biologisch en zoekt in de wijngaard vooral naar balans, gezonde druiven en een lage opbrengst in plaats van naar overproductie.\n\nVoor de Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2019 worden de druiven doorgaans zorgvuldig geoogst om de frisheid van het fruit te bewaren. De opvoeding in een combinatie van oude eiken vaten en roestvrijstaal helpt om structuur te geven zonder het karakter van Chenin Blanc te maskeren. In 2019 leverde dat in Saumur een wijn op die rijp fruit combineert met spanning, waarbij hout vooral textuur toevoegt en het staal de helderheid bewaart.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Roches Neuves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349640106115,"sku":"MS-53111","price":44.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/saumur-lechelier-domaine-des-roches-neuves-saumur-2019-0.jpg?v=1779868093","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/saumur-lechelier-domaine-des-roches-neuves-saumur-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}