{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","title":"Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024 is een stijlvolle witte wijn uit Trentino-Alto Adige die het frisse, elegante karakter van Pinot Grigio prachtig laat zien. Deze cuvée legt de nadruk op zuiverheid, verfijning en balans, met een uitgesproken alpine frisheid die de wijn meteen herkenbaar maakt. Santa Margherita staat al decennialang bekend als een van de referenties voor kwaliteitsvolle Pinot Grigio in Italië, en met deze botteling wordt die traditie op een eigentijdse manier verdergezet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met subtiele groenachtige schitteringen. In de neus opent hij fris en delicaat, met aroma’s van groene appel, peer, witte bloemen en een vleugje citrus, aangevuld met een lichte minerale toets.\n\nIn de mond is de wijn levendig en strak, met frisse zuren, een elegante textuur en smaken van rijp wit fruit, limoen en een hint amandel in de afdronk. De stijl is verfijnd en doordrinkbaar, met een helder, precies karakter. Deze wijn is vooral bedoeld om jong en fris van te genieten, al kan hij zich kort na botteling nog mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Trentino-Alto Adige, een regio die profiteert van koele berginvloeden, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en goed drainerende bodems. Die omstandigheden zorgen voor aromatische frisheid, levendige zuren en een zuivere expressie van Pinot Grigio. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig op het optimale rijpingsmoment om finesse en fruitzuiverheid te bewaren, waarna de vinificatie gericht is op een koele, gecontroleerde vergisting en het behoud van de natuurlijke aromatische precisie van de druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Grigio past uitstekend bij lichte voorgerechten, frisse salades, gegrilde vis, zeevruchten, kip en verfijnde pastagerechten met kruiden of groente. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C om zijn frisheid en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Margherita werd opgericht in 1935 en groeide uit tot een van de bekendste wijnhuizen van Italië, met een bijzondere reputatie voor kwaliteitswijnen uit het noordoosten van het land. Het domein speelde een belangrijke rol in de internationale populariteit van Pinot Grigio en wordt nog altijd gezien als een toonaangevende naam in de regio. Dankzij een sterke focus op precisie, herkenbare stijl en constante kwaliteit heeft Santa Margherita wereldwijd een vaste plaats veroverd bij liefhebbers van elegante Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946620342403,"sku":"XW-60072","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024-0.png?v=1777994404","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}