{"product_id":"sant-armettu-rosumarinu-blanc-sartene-2024","title":"Sant Armettu Rosumarinu Blanc Sartene, 2024","description":"\u003cp\u003eSant Armettu Vermentino Ugni Blanc 2024 uit Sartène, Corsica, combineert frisse spanning met eilandziltigheid en een heldere, granieten signatuur. De wijn is levendig, puur en direct aantrekkelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSant Armettu werkt in het zuiden van Corsica, rond Sartène, waar graniet de toon zet in de wijngaarden. Die arme, stenige bodems zorgen meestal voor kleine trossen en geconcentreerde druiven, met een duidelijke spanning in de wijn. Voor een witte blend als deze is dat belangrijk: Vermentino geeft aromatische precisie en Ugni Blanc brengt frisheid en een sobere, rechte lijn. De biologische aanpak past goed bij dit landschap, waar sterke zon en wind vragen om wijngaarden die zichzelf in balans houden.\n\nDe 2024 werd vergist en opgevoed in roestvrijstalen tanks om de frisheid te bewaren, wat je proeft in de zuivere citrus- en bloesemtoetsen. Dat is een typische keuze voor witte Corsica-wijnen die levendigheid boven houtinvloed zetten. De stijl blijft droog en strak, met een helder profiel dat de herkomst niet verbergt. In deze wijn draait het niet om gewicht, maar om precisie, sap en een lichte, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Sant Armettu Vermentino Ugni Blanc 2024 zich licht goudkleurig met een groene schittering, precies zoals je hoopt van een jonge witte wijn uit Sartène, Corsica. De geur is open en uitnodigend, met citroen, witte perzik en vlierbloesem, plus een subtiele kruidigheid die aan verse kruiden en een beetje witte peper doet denken. In de mond is de wijn fris en levendig, met genoeg spanning om de citrus en steenfruit mooi overeind te houden. De 2024 eindigt schoon, energiek en net licht peperig, waardoor je meteen nog een slok wilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sant Armettu Vermentino Ugni Blanc 2024 is gemaakt voor eten met een zilte of frisse insteek. Denk aan gegrilde dorade, mosselen met venkel, een salade met geitenkaas en kruiden, of simpelweg een schotel gegrilde groenten met olijfolie en citroen. Ook bij charcuterie kan hij verrassend goed werken, vooral als er wat frisse zuren in het gerecht zitten. Een klassieke Corsicaanse combinatie is vis van de grill, liefst met lokale kruiden en een beetje citroen, omdat de wijn dan zijn granieten spanning en zijn droge finale mooi laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSant Armettu is een familiebedrijf uit Sartène, in het zuiden van Corsica, en hoort bij de namen die sterk verbonden zijn met de heropleving van kwaliteitswijn op het eiland. De wijnmakerij staat bekend om wijnen die duidelijk uit Corsica komen, met een mediterrane rijpheid maar ook met frisheid en spanning. In de moderne uitwerking van het domein speelt de familie Orenga de Gaffory een belangrijke rol, met Antoine Orenga de Gaffory als de bekende drijvende kracht achter de stijl van het huis. Hun aanpak is gericht op herkenbaarheid van herkomst, waarbij graniet, kustinvloed en de lokale druivenrassen niet worden gladgestreken maar juist hoorbaar blijven. Dat geeft ook aan deze 2024 een directe, zuivere stijl die niet opmaak nodig heeft om overtuigend te zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Armettu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349672841347,"sku":"MS-79434","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/sant-armettu-rosumarinu-blanc-sartene-2024-0.png?v=1779870424","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/sant-armettu-rosumarinu-blanc-sartene-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}