{"product_id":"sancerre-cuvee-genese-jean-max-roger-sancerre-2023","title":"Sancerre Cuvée Genese Jean Max Roger Sancerre, 2023","description":"\u003cp\u003eJean Max Roger Sauvignon Blanc 2023 uit Sancerre in de Loire Valley is strak, mineraal en verfijnd, met frisse citrus en vuursteenachtige spanning. De wijn laat meteen zien waarom deze streek zo geliefd is voor sauvignon blanc: puur, precies en energiek, zonder opsmuk. In de geur zit ook iets van vers gras en witte bloesem, wat het geheel levendig houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Max Roger werkt in Sancerre, waar Sauvignon Blanc van nature veel reliëf krijgt door de combinatie van kalksteen, vuursteen en klei. Die bodemopbouw geeft de wijn spanning, aromatische precisie en die herkenbare minerale lijn die je in goede Sancerre zoekt. De streek is koel genoeg om frisheid vast te houden, maar warm genoeg om rijp fruit en voldoende structuur te geven. Dat zie je terug in deze 2023, een wijn die helder en strak overkomt zonder hard te worden.\n\nDe 2023 Sauvignon Blanc van Jean Max Roger is vergist en opgevoed in roestvrijstalen tanks, een aanpak die de pure fruitexpressie en het frisse karakter mooi bewaart. Je proeft daardoor geen houtinvloed, maar wel zuivere citrustonen en een stevige, rechttoe rechtaan stijl. In Sancerre is dat een logische keuze, zeker voor een wijn die draait om precisie en terroir. De wijn is droog, met voldoende spanning om jong te drinken, maar ook met genoeg balans om zich de komende jaren nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Jean Max Roger Sauvignon Blanc 2023 uit Sancerre zich licht goudgeel met een groene zweem, precies zoals je van een frisse Loire-wijn mag verwachten. De neus springt eruit met grapefruit, citroen, vers gemaaid gras en een vleugje vlierbloesem, terwijl die vuursteenachtige toets de wijn meteen diepte geeft. In de mond is hij strak en energiek, met knapperige zuren, citroenschil, een beetje kruisbes en die droge, minerale afwerking die lang blijft hangen. Het is zo'n Sauvignon Blanc die je aandacht vasthoudt van de eerste slok tot de laatste, vooral in deze jaargang 2023, waar frisheid en precisie mooi in balans zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBij deze Jean Max Roger Sauvignon Blanc 2023 uit Sancerre denk je meteen aan schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gerechten met frisse zuren. Oesters, tartaar van dorade of een salade met venkel en citroen werken heel vanzelfsprekend, omdat de wijn precies genoeg spanning heeft om het gerecht op te tillen. Ook zachte geitenkaas is een klassieke combinatie in de Loire Valley, en dat is hier niet voor niets zo'n vaste waarde. Denk bijvoorbeeld aan crottin de Chavignol, of aan een salade met geitenkaas, groene kruiden en geroosterde noten. Bij een aperitief met olijven, radijs en zeezout komt de 2023 ook uitstekend tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Max Roger is een gevestigde naam in Sancerre, in de Loire Valley, waar de familie al generaties lang wijn maakt met een sterke focus op terroir en precisie. Het domein staat bekend om wijnen die de verschillende bodems van de appellatie serieus nemen, met veel aandacht voor kalksteen, vuursteen en klei, de factoren die Sauvignon Blanc hier zo onderscheidend maken. Binnen het huis speelt de familie een centrale rol, en de stijl wordt doorgaans geassocieerd met helder fruit, spanning en een nuchtere, schone afwerking. Dat is geen toevallige stijlkeuze, maar een consequente manier van werken die past bij de regio en bij de verwachtingen rond goede Sancerre.\n\nWat Jean Max Roger typeert, is dat de wijnen niet op effect mikken, maar op precisie en drinkbaarheid. De focus ligt op zuiverheid, duidelijke druifexpressie en een gevoel voor plaats, iets wat in de Loire Valley extra belangrijk is omdat de regio zo veel verschillende gezichten heeft. Sauvignon Blanc krijgt bij dit huis meestal een frisse, lineaire uitdrukking, met genoeg concentratie om serieus te blijven. Dat maakt de 2023 niet alleen herkenbaar als Sancerre, maar ook als een wijn die de handtekening van de producent goed laat zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Max Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946615591043,"sku":"MS-75913","price":30.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/sancerre-cuvee-genese-jean-max-roger-sancerre-2023-0.png?v=1779869036","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/sancerre-cuvee-genese-jean-max-roger-sancerre-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}