{"product_id":"san-marzano-sulla-maresco-2025-white","title":"San Marzano, Sulla Maresco 2025 White","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Sulla Maresco 2025 is een verfijnde witte wijn uit Puglia die de zonnige, mediterrane stijl van Zuid-Italië prachtig laat zien. Gemaakt van de zeldzame inheemse Maresco-druif, onderscheidt deze wijn zich door zijn frisse zuren, aromatische precisie en een uitgesproken elegante, licht ziltige signatuur. Daarmee is het een originele en karaktervolle keuze voor wie iets bijzonders zoekt uit Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich licht strogeel met zachte gouden reflecties. De neus is expressief en uitnodigend, met tonen van ananas, grapefruit en rijpe citrus, aangevuld met florale accenten en een subtiele mediterrane kruidigheid.\n\nIn de mond is hij levendig en strak, met frisse zuren die voor spanning en energie zorgen. Citrus en tropisch fruit worden ondersteund door een lichte mineraliteit en een bijna ziltig karakter, wat de wijn een mooie lengte en verfijning geeft. Dankzij de rijping op roestvrij staal blijft het fruit puur en helder. De afdronk is fris, aromatisch en verrassend lang, met een mooie balans tussen fruit en elegantie. Deze wijn heeft vooral nu veel charme, maar kan ook nog kort verder ontwikkelen voor extra rondheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Maresco-druif is een zeldzame lokale variëteit uit Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de invloed van de zee zorgen voor rijpe aroma’s, levendige zuren en een kenmerkende ziltigheid. De vinificatie gebeurt op roestvrij staal, zodat de frisse fruitexpressie en aromatische zuiverheid optimaal behouden blijven. Dat levert een elegante, precieze witte wijn op met een duidelijk Zuid-Italiaans karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is uitstekend als aperitief, maar komt ook heel goed tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, gegrilde groenten en frisse zomerse salades. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten van zijn directe, frisse expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Marzano is een toonaangevende producent uit Puglia en staat bekend om wijnen die de warmte, rijkdom en authenticiteit van Zuid-Italië combineren met een moderne, verfijnde stijl. De wijnmaker heeft internationaal veel waardering gekregen voor het succesvol vertalen van lokale druivenrassen naar toegankelijke maar onderscheidende kwaliteitswijnen. Daarmee is San Marzano uitgegroeid tot een belangrijke ambassadeur van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636755054723,"sku":"VDZ-10514204983632-53083839234384","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/SullaMaresco_1024x1024_8cafe0cb-1b42-4a9f-b46b-9ecbf05ecd67.png?v=1784540307","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/san-marzano-sulla-maresco-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}