{"product_id":"san-marzano-sessantanni-rose-2025","title":"San Marzano Sessantanni Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Sessantanni Rosé 2025 is een feestelijke en gelimiteerde rosé uit Puglia, geïnspireerd op de 60ste verjaardag van Cantine San Marzano. Gemaakt van Primitivo, combineert deze wijn de warme, zongerijpte charme van Zuid-Italië met een frisse, moderne stijl die perfect past bij de zomer. De naam verwijst naar het iconische Sessantanni-verhaal van het domein, en geeft deze rosé een duidelijke historische en symbolische waarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een delicate, uitnodigende rosékleur met een heldere glans. In de neus komen rijpe rode bessen, frisse aardbei en een vleugje citrus naar voren, aangevuld met florale accenten en een subtiele kruidigheid die typisch is voor Primitivo uit het zuiden van Italië.\n\nIn de mond is de wijn soepel en sappig, met een mooie balans tussen rijp rood fruit, levendige frisheid en een zachte, ronde textuur. De afdronk is elegant en fruitgedreven, met net genoeg spanning om het geheel luchtig en doordrinkbaar te houden. Deze rosé is bedoeld om jong te genieten, zodat zijn frisse fruitkarakter optimaal tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de invloed van de zee zorgen voor optimale rijping en een uitgesproken fruitstijl. Primitivo gedijt hier bijzonder goed op kalk- en kleirijke bodems, die bijdragen aan concentratie en structuur. De oogst gebeurt doorgaans vroeg genoeg om frisheid te bewaren, waarna een zachte vinificatie volgt om de lichte kleur en het verfijnde aromaprofiel van de rosé te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé past uitstekend bij antipasti, frisse salades, gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C, zodat de frisheid en het fruit mooi naar voren komen. Decanteren is niet nodig; deze wijn is juist op zijn best wanneer hij jong en direct uit het glas wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine San Marzano werd opgericht in 1962, toen 19 wijnboeren zich verenigden rond een coöperatief idee dat later zou uitgroeien tot een van de bekendste namen van Puglia. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die het karakter van de streek op moderne en toegankelijke wijze vertalen, met Sessantanni Primitivo di Manduria DOP als een van de meest iconische referenties. Dankzij die combinatie van traditie, kwaliteit en regionale identiteit heeft San Marzano een prominente plaats verworven binnen Zuid-Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47010990784643,"sku":"XW-61200","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/san-marzano-sessantanni-rose-2025-0.png?v=1784736651","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/san-marzano-sessantanni-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}