{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-percarlo-2021","title":"San Giusto a Rentennano Percarlo 2021","description":"\u003cp\u003eSan Giusto a Rentennano Percarlo 2021 is een indrukwekkende expressie van pure Sangiovese uit Toscane, bekend om zijn diepte, precisie en verfijnde balans. Deze icoonwijn laat zien waarom Percarlo al jaren tot de meest gerespecteerde bottelingen van het domein behoort: krachtig, gelaagd en tegelijk opvallend zuiver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een levendige, diepe robijnrode kleur met een bijna glanzende intensiteit. In de neus komen tonen naar voren van kersenlikeur, bloedsinaasappel, granaatappel en subtiele florale accenten, aangevuld met een elegante, kruidige ondertoon.\n\nDe smaak is rijk en levendig, met een strakke maar niet harde structuur en een opvallende precisie in het fruit. Percarlo 2021 combineert rijpe Sangiovese-aroma’s met spanning en finesse, eindigend in een lange, gepolijste finale. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren nog verder openen en verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePercarlo wordt geproduceerd door San Giusto a Rentennano, een historisch wijnhuis in Toscane dat bekendstaat om zijn vakmanschap en focus op kwaliteit. De wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen met een terroir dat de expressie van Sangiovese stimuleert: mediterrane invloeden, veel zon, en bodems die bijdragen aan structuur en elegantie. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt om de zuiverheid, concentratie en natuurlijke balans van het fruit te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past prachtig bij rijke Italiaanse gerechten zoals pappardelle met wildragout, ossobuco, gegrild lamsvlees of een mooi gerijpte pecorino. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aanbevolen, zeker in zijn jeugd, om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Giusto a Rentennano is een toonaangevend domein in Toscane met een sterke reputatie voor verfijnde, terroirgedreven wijnen. Het huis behoort tot de gevestigde namen in de regio en wordt geroemd om zijn consistente kwaliteit en karaktervolle interpretaties van Sangiovese. Door de jaren heen heeft het domein meerdere malen internationale erkenning gekregen voor wijnen die traditie en precisie knap combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302664192131,"sku":"PS-15509609742716","price":92.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Percarlo_e31996a3-303d-4791-99ed-49b0036c0970.png?v=1781811995","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/san-giusto-a-rentennano-percarlo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}